熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

    羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

  • 【客家糍粑】

    Ann Kok

    糍粑是中国的一种民间传统食品,是糍、打糕的一類,广泛分布于南方地区如广东 ... 歡迎大家來到A...

    檽米粉、斑斕汁+食水【混合】、香蔥油、沾料、花生碎、幼糖

  • 鮮奶椰汁糕

    Cmefly321

    好滑溜,唔會太甜,材料又簡單,十分易整!

    椰汁、魚膠粉 28g 、鮮奶、糖、水

  • 核桃可可&紅莓Muffins

    我的烘焙廚房

    核桃同可可好夾啊,好香可可味,喜歡食紅莓可以加多啲,今次因為材料所餘數量唔多,整小小,但啱晒我家...

    自發粉或低筋面粉、無鋁泡打粉、可可粉、紅莓乾、核桃、淡味牛油、雞蛋、全脂牛奶、糖

  • 麻辣千層豬耳

    Fens

    麻辣千層豬耳,用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑,將豬耳層層的疊在一起,冷凍後切片,就可以吃到柔韌...

    豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料:、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

  • 唧花牛油曲奇

    成波之路

    這種是基本款的曲奇,出名鬆化,牛油味重,跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

    金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

  • 瑪卡什莓麥皮曲奇

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    無鹽牛油、黃糖、黑糖、鹽、雲呢拿油、蛋、麥片、瑪卡粉、什莓乾、低粉、泡打粉

  • 碗仔翅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見超市凍柜有得買碗仔翅材料,只要略為加工,口感和視覺都好像樣,感覺好滿足。我的facebook專...

    雪藏碗仔翅材料、瘦肉絲/雞肉絲、薑絲、薑片、[碗仔翅醃料]味醂、雞湯、水、冬菇、[冬菇湯料...

  • 榨菜粉絲九肚魚

    ChinYuKitchen

    做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新 有...

    九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉

  • 普羅旺斯燉菜 Ratatouille

    IstisDiningTable

    細個睇五星級大鼠電影,一直對呢個普羅旺斯燉菜好有印象🥗做法其實唔難,係要有耐性將義大利青櫛瓜、黃...

    義大利青櫛瓜(Zucchini)、義大利黃櫛瓜、茄子、紅椒、蕃茄、罐裝義大利車厘茄、洋蔥、...