熱門食譜 食譜、做法 - 共5074

  • 《涼拌手拍青瓜 》

    CookingCaCaT

    夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜 本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味 所以上...

    青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)

  • 馬碲銀耳露

    蜜薯薯

    早陣子過年整的馬碲糕留在冰格忘記了吃,煎蒸的吃過都冇新意了,不如將佢變身煮成糖水食,滋潤又清爽

    千層馬碲糕、雪耳、桂圓、杞子、水、冰糖、大棗、洋薏米

  • 高湯

    代里子日本料理

    日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的海帶,然後1.5%的鰹魚片 快點來試試看吧!!...

    柴魚片(鰹魚片)、海帶、水

  • 海膽豆腐

    天后站私房菜my tiny kitchen

    清淡的豆腐浸在加有柚子醋和清酒的日本豉油裡再配上甘香鮮濃的海膽。你想到在口腔裡那份複雜和極具層次...

    海膽、日本絲娟豆腐、日本淡豉油、柚子醋、乾葱頭、清酒或味醂

  • 蜜汁腰果/鹽水腰果

    高太廚房

    世界盃即將開鑼,我地就製造一些美味少食,一家人一起迎接這世界盛事啦....

    蜜汁腰果/鹽水腰果

  • 韓式涼拌金針菇 팽이버섯무침

    韓國年糕媽愛煮菜

    這道小菜韓式涼拌金針菇食落爽口好味帶少少辣,做法好簡單,20分鐘內一定做得到^^

    金針菇、韓國辣椒粉、豉油、鹽、韓國麻油、蒜蓉、炒香芝麻

  • 韓式芝士海鮮煎餅

    KasoKitchen

    家嫂決定搞搞新意思,在煎餅表面加上芝士碎再煎香,能增加鹹香之餘,同時有脆脆的口感!

    海鮮 (魷魚,蝦仁,蜆肉)
、蛋、韮菜、
 蔥、海鮮水、中筋麵粉、粟粉、
鹽、麻油、
車...

  • 焗烤南瓜海鮮飯

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜&洋蔥。有豐富的營養,偏偏許多小朋友都不愛,這時候……嘿嘿,煮焗烤醬時偷偷把南瓜泥及洋蔥末加...

    白飯、洋蔥末、南瓜泥、蕃茄醬、花枝.蛤蜊.鮮蝦..等、起司絲

  • 洋蔥煙肉焗大啡菇

    PoPoKitchen

    睇佢個樣乾爭爭,認真你就輸喇!juicy到核爆呀!我同我家相公同公主一吃便愛上⋯⋯硬係要同大家分...

    大啡菇、洋蔥(小)、煙肉、Mozzarella 芝士、即磨鹽、即磨黑椒

  • 簡單易做「芒果布丁」香甜濃醇氣味 ♪

    Popo Huang

    選用品質好的芒果就能完成天然又可口的甜點啦!!! 「芒果布丁」新鮮味道還有奶香濃純味,每一口都回...

    芒果、牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉