熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 菜豆炒肉末

    老孫妮可

    做法簡單.爆香煸過的肉末.香氣十足.加上翠綠又脆口的菜豆.配飯拌麵都好吃.視覺味覺美味兼具的一道...

    菜豆、絞肉、蒜末、醬油、糖、白胡椒

  • 【家常食譜】土魷蒸肉餅 Steamed Minced Pork with Dried Squid 影片

    Cook1Cook

    家常菜式之中,又點少得蒸肉餅呢?土魷蒸肉餅係最常整嘅肉餅菜式,因為除咗豬肉之外,所有配料都係屋企...

    免治豬肉、魷魚乾、麻油、冬菇(切料)、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水、馬蹄

  • 嫩南薑煮雞湯

    泰泰風

    這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...

    雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿

  • 【鮭魚料理】鮭魚配白酒奶油醬

    R.L. 料理研究室

    今天分享第一次試做經典西餐的白酒奶油醬 材料超簡單只要奶油、洋蔥或紅蔥頭、喝不完的白酒 做法...

    鮭魚、洋蔥、奶油、白酒、香菜、鹽、黑胡椒粉

  • 【港式】懷舊香蕉糕 Hong Kong Banana Roll 影片

    HappyAmy

    真正嘅香蕉糕係無香蕉架!哈哈 不過係懷舊嘅味道呀~ 即整即食好軟熟^^ 更多Happy ...

    糯米粉、粘米粉、白糖、水、香蕉香油、(糕粉) 糯米粉

  • 韓式涼拌蘿蔔絲 무생채

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易韓式拌菜~微辣又開胃的涼拌蘿蔔絲,用來拌飯吃又好味,口感爽脆,放在雪櫃保存一段時問都沒有問題...

    白籮蔔絲、韓國辣椒粉、蒜蓉、大蒜(白色部份)、韓國蘋果醋、糖、薑汁、蘑碎芝麻、鹽

  • 【便當料理】蠔油秋葵炒豬肉

    R.L. 料理研究室

    小時候其實很怕吃秋葵 這兩年有次在一個失誤下被迫要幫忙消滅1整盤秋葵後 就一個突然....覺...

    豬肉片、秋葵、胡蘿蔔、大蒜、以下為調味料-----、黑胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、糖

  • 日式炸雞

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...

    雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁

  • 風呂吹蕪菁頭佐薑絲moromi味噌(miso)

    ximending

    moromi味噌(miso)是一種調味味噌.常沾小黃瓜.這味噌用法廣泛.加點薑絲,辛辣味去除味噌...

    moromi味噌(miso)、薑絲、蕪菁頭、昆布乾片、水

  • 邪惡芝士煙肉薯餅

    Cook1Cook

    邪惡芝士煙肉薯餅最岩下午茶時間做出來與朋友一起品嚐!

    煙肉、薯餅、芝士