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川味水煮魚

天氣涼了很多特別想吃四川麻辣鍋，其中水煮魚是非常下飯的鍋物，吃完成身暖笠笠

大魚頭、九肚魚、濃縮麻辣醬、紅辣椒油、青花椒油、乾辣椒、青/紅乾花椒粒、薑/蔥/蒜、橄欖油...

素牛肉釀照燒豆腐是用了炸豆腐，釀了素牛肉做餡料，配合照燒汁去做的一款素菜,做法簡單而又惹味,很適...

炸豆腐、素牛肉、菜脯、薑、生粉、自製照燒汁、食用凍開水、鹽、生粉、食用凍開水

糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選，零失敗之菜式。材料，準備和做法都簡單，快來試試。

腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋，烏醋，镇江醋……都可)、糖、豉油、水

2017..打響頭炮..名符其實..成個都係椰汁桂花糕..連透明部份都係桂花味....椰汁桂花糕...

熱水、魚膠粉、糖、桂花香精、熟油、椰漿、魚膠粉、糖、各色食用色素、熱水、糖、魚膠粉、椰漿、...

糖不甩大人細路都愛食~今次試試特別口味，依個食譜可做20粒份量

糯米粉、水、片糖、水、薑、高島蜂蜜柚子

我從小氣管就不好，媽媽常常燉冰糖雪梨給我喝！用豆漿機也是可以完成這個任務，還可以幫忙把川貝、西洋...

九陽豆漿機、水梨、川貝、西洋蔘、冰糖

在這種季節裡一定要吃一點滋養的糖水這個甜粥有五種顏色很適合一年之初來品嚐好好養好...

綠豆、紅豆、紫米、白米、紅棗、桂圓肉、蓮子、核桃、黑糖

日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake

蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜：蛋白、糖、粟粉

鬆鬆軟軟的法式小麵包，早餐有著落了n(*≧▽≦*)n

高筋粉、低筋粉、酵母、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、黃油、雞蛋、水

咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一，我特別鍾意加入一啲馬碲，增加口感之外，亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...

馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油