熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 泰國香料丸子

    Carline Ki

    好味泰國香料丸子。 完美開胃菜。 以泰國香茅、檸檬葉、泰國羅勒葉,切碎加入肉碎和調味料搓成丸子...

    猪肉攪碎、、

  • 醬烧鸡槌

    Karen Ling

    雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。

    鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce/酱油膏/老抽、绍兴酒/米酒、蕃茄醬、冰糖

  • 蜂蜜鬆餅

    艾華斯

    看到blog友Kestrel推介了一個簡單易做的食譜,我沒有蜜糖,換上金黃糖漿來試做一下~

    高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、金黃糖漿 (另備少量塗面用)、牛奶

  • 《美極、欖菜、雞絲炒飯》

    林愛煮CookingLam

    超簡單,但10分美味!

    熟雞絲、欖菜、白飯、美極、雞蛋

  • 焗法國黃春雞

    佛羅倫斯小廚房

    自煮焗春雞,簡單又好食 ! 屋企都可以煮到酒店水準 !

    春雞一隻、Pancetta、洋蔥、甘筍、Garlic、Oregano、Tarragon

  • 大蘑菇煙肉蛋漢堡

    卷一廚房

    菇類是低熱量食品, 很多人喜歡吃蘑菇, 因為蘑菇味道鮮美, 含高蛋白低脂肪,常吃蘑菇,能有抗養化...

    大蘑菇 2隻、漢堡飽 2份、雞蛋 2隻、蕃茄 1個、熟火腿 1片、煙肉 2片、芝士 2片、...

  • 奶油蘑菇燴一夜干白鯧

    QQ廚房

    香濃白醬搭配香酥的一夜干白鯧,濃郁的奶香包覆著香酥的鮮美魚肉,極緻美味!

    一夜干白鯧、蘆筍、磨菇、洋蔥、大蔥片、玫瑰鹽、無鹽奶油、鄉村田園風味鹽、鮮奶、玉米粉、冷水...

  • 杏仁瓦片屋

    廚房一隻柴

    帶點檸檬香的杏仁瓦片,照著模板型塑出小屋的配件,烤脆後再以蛋白糖霜黏合,放上喜歡的餅乾、糖果裝飾...

    蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、黃檸檬皮、蛋白、細糖粉、檸檬汁、脆笛酥、聖誕...

  • 涼拌綉球菇

    MP廚房

    大熱天時無咩胃口,食涼拌開一開胃,都係一個唔錯嘅選擇!

    綉球菇 (已浸發)、青瓜、蒜蓉、指天椒(去籽切粒)、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油

  • [一人前] 素炒三色貝殼意粉

    卷一廚房

    貝殼意粉 (Cavatelli) 是短意粉 (Short Shaped Pasta) 其中一種類...

    貝殼意粉 1碗、甘筍 1條、娃娃菜 1棵、蒜蓉 1茶匙、蛋 1隻