熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 純素 蒔蘿煮豆腐 、花椰菜

    註冊中醫胡淑怡

    舒緩月經腹冷痛 晚上 秋風吹得頭髮亂了, 是時候 稍稍溫補脾胃。 下班回到家, 買...

    硬豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒、蒔蘿、黃薑粉、茴香籽、番茜、紅石榴醋醬、油

  • 親子丼(剩菜料理)

    蘋果愛料理

    對於主人來說,宴客最擔心有剩菜。有的賓客臨時有事無法來,有的賓客近期正在減肥,所以最近變身小鳥胃...

    和風鮮蔬燉雞腿、生雞蛋、白飯、青葱、黑芝麻、白芝麻

  • 酸辣黑菇醬炒芹菜羊肉

    komama

    這道「酸辣黑菇醬炒芹菜羊肉」玩味食譜,係採用青檸酸辣黑菇醬來取代沙茶醬,搭配羊肉片與芹菜等食材來...

    羊肉片、芹菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻

  • 起司檸檬雞腿

    Cookingmommy

    起司的香味檸檬的酸味絕配

    雞腿{去骨}、檸檬汁、奶油、起司片、鹽巴、水

  • 越式香茅蝦棒 影片

    Missta愛。下廚

    越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完...

    急凍蝦肉、香茅、雞醬(泰式甜酸醬)、醃料:、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉

  • 【XO醬炒蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    蘿蔔糕是平民小吃,加了XO干貝醬後,身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁,迷人的色澤及蛋...

    蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油

  • 壽喜燒起司飯

    莞荽的娘

    帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...

    無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒

  • 【影片】不加糖的蘋果麥皮 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/yYA6givhgBc 用蘋果代替糖份煮麥皮,再加入奇...

    原片燕麥片、水、鹽、牛奶、奇亞籽、蘋果、合桃碎、肉桂粉

  • 酸甜醒胃 蜜糖芥末醬配八爪魚腸

    卷一廚房

    這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味. 八爪魚腸咁得意, 大人小朋友見到都咁開心^^

    四種腸仔、德國熱狗腸、紐倫堡腸、芝士腸、雞肉腸、蜜糖芥末醬、蜜糖、法式芥末、香草

  • 牛油黄金蝦 影片

    綿綿媽媽

    早幾日網上訂左蝦仁,咁岩見到屋企有2隻咸蛋,就諗起以前出街都有食過呢款菜式,好香好有鑊氣,所以決...

    蝦仁、蒜頭、咸蛋黄、牛油、麻油、胡椒粉、鹽、生粉