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海苔肉鬆豆皮捲

生豆皮的烹調手法很多, 煎煮炒炸樣樣行. 今天拿來捲海苔跟肉鬆, 煎過之後, 豆香十足喔! ...

豆包、壽司海苔、肉鬆、美乃滋、香菜 (可省略)

大家午安好，今天用了“汤种做了这斑斓香喷喷的土司面包。。实在软绵，好好吃喔（全程只用了搅拌器和手...

器材～土司模型（9X4.5x4.5)寸、面包材料A：、高筋面粉 300克、隔夜汤种、鸡蛋...

我最愛整手工曲奇，因為隨意搓出什麼形狀，焗出來便是該形狀。今次選擇開心果整出來除了顏色配合抹茶好...

無鹽牛油、糖粉、低筋粉、粟粉、抹茶粉、開心果、熟雞蛋黃

杏仁奶常被作為牛奶及豆漿的代替品。。。低卡又高營。。。是注重健康人士的寵兒! 市面上不多地...

原粒生杏仁、水

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養補益作用，讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角...

麥角、枸杞、黑糖、桂圓

N 年前做過.....表面都扼得吓人架...

冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果

今天想分享一款簡單好吃的甜品----黑芝麻布丁，黑芝麻味非常濃郁，口感非常滑，家人吃完個個都讚好...

黑芝麻醬、全脂牛奶、白糖、魚膠粉

豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖！😋

豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭（...

雪蓮子與桃膠搭配可以說是補充膠原蛋白的最好組合。兩者都富含濃濃的膠原蛋白，Q彈嫩滑，軟糯，是滋陰...

雪蓮子、桃膠、冰糖

我超鍾意食薯仔整既野食,,今次哩個超脆邊薯絲薄餅,,係模仿瑞士既一種傳統菜式 - Rosti,唔...

薯仔 -、煙肉 -、茄汁 -、Mozzarella Cheese -、黑椒碎 -、海鹽 -