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五味鴨

一開始煮的時候味道有點怪，但後來煮好之後味道好正，糖放少壹點，水加多壹點，就不會太甜。下次可以用...

鴨肉、薑、幹紅辣椒、生抽、白酒、米醋、冰糖、老抽、清水

好多人都喜歡食Pizza，而我自己都係。自家製，可以用不同的材料做出自己喜歡吃的Pizza。...

中筋麵粉、奶、橄欖油或菜油、糖、鹽、新鮮酵母、廚師腸、車打芝士條、黑松露、蘑菇、拉碎芝士、...

最近這皮脆組織帶點Q軟的法式麵包ˊ 真的是我的最愛ˊ 超喜歡剛烤好就切片享用ˊ 外層香脆ˊ...

高筋麵粉、綜合義式香料、水、細砂糖、鹽、橄欖油、即溶酵母

什麼~~~ 試過牛奶+軟糖=果凍!? 新奇滋味~~酸酸甜甜的口感呢!! 只需要光泉鮮乳以及...

光泉鮮乳、軟糖(葡萄口味)、水

運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ 料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...

台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油

秋風起，食臘味！臘味配煲仔飯簡直一絕！放工後只需半小時，就能做出美味住家煲仔飯！有肉有蔬菜有飯...

米、芋頭、臘腸（隨個人喜好加入其他臘味及蝦米等）、蔥粒、五香粉、鹽、油、甜豉油

原來今日都唔係好得閒... 簡簡單單煮一味餸連埋菜飯... 開動啦!😆

雞中翼、豆卜、冰糖(小)、老抽、生抽、五香粉、酒、茄汁

今次焗意粉特別用咗兩種唔同嘅芝士。。。豐富咗口感; 配搭充滿蒜香味嘅豬頸肉。。。食指即時大動...

豬頸肉、老抽、意粉、油鹽水、蒜鹽、巴馬臣芝士碎、Pizza Plus 芝士碎、洋芫荽碎

簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

有朋從遠方來，在家小聚，當然要好好款待他們，這個蝦是他們的最愛，用來煮蝦的油點法包，真是停不了口...

新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油