熱門食譜 食譜、做法 - 共7919

  • 豉椒涼瓜支竹排骨煲

    文迪廚房

    涼瓜具有清熱祛暑、明目解毒同利尿涼血嘅作用, 再加上而家啲涼瓜咁靚, 絕對係啱曬時候食。

    一字排骨(大約兩吋長)、苦瓜(雷公鑿)、支竹、豆豉、麵豉醬、蠔油、紹酒、水、冰糖、蔥、辣椒...

  • 自家製蔥油芝麻手抓餅配少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩♡

    Cline Tsoi

    係屋企都整到蔥油芝麻手抓餅?配埋簡單用日本咖哩磚煮少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩太夾了♡

    日本咖哩磚、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、五香粉、熟芝麻...

  • 芒果果凍夾層慕絲蛋糕

    Man Lam

    🥭芒果果凍夾層慕絲蛋糕🥭 前日整芒果流心慕絲蛋糕淨左幾個芒果,襯佢未爛整左2個3吋的芒果慕...

    消化餅、牛油、芒果、芒果茸、鮮奶、糖、淡忌廉、魚膠粉、芒果茸、糖、水、檸檬汁、魚膠粉、芒果...

  • 七彩珍珠粉圓

    SukiMa

    早前做的紅/白/黑珍珠粉圓,深受大家喜愛。現再做一個更健康的版本。紅色- 紅肉火龍果 / 黃色-...

    紅肉火龍果、木薯粉、片栗粉、橙汁、木薯粉、片栗粉、水、木薯粉、片栗粉、抹茶粉、糖

  • 蕾絲蛋卷 影片

    YeungMa

    好夢幻又治癒既蕾絲蛋卷,自己做就是不用擔心防腐劑和添加劑,簡單易做,吃起來也不會覺得很油膩,放假...

    低粉(已篩)、無鹽牛油、雞蛋、糖、抺茶粉

  • 《冷頭盤》醉豬手

    Zareen媽媽

    豬手感覺膩口,但如果用糟鹵做成冷盤,不但減少肥膩感,更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

    新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖

  • 紅棗蓮子百合燉桃膠

    傑。斯與晴

    滋潤又養生嘅 紅棗杞子鮮百合圓肉燉桃膠 拎俾媽媽同小JM飲。 桃膠好處 - 滋潤養生 ...

    桃膠、大紅棗、鮮百合、杞子、圓肉、冰糖、圓肉

  • 焦糖核桃派 Engadiner Nusstorte

    Chris Kwok

    焦糖核桃派,是奧地利與瑞士的知名甜點。核桃派的德文名字叫 “Engadiner Nusstort...

    牛油、砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、砂糖、碎核桃、鮮奶油、蛋黃(刷在派皮用)

  • [滋補湯水篇] 海底椰螺片花膠冬菇紅蘿蔔豬展湯

    LoveKellyKitchen

    食咗咁多日聖誕大餐好耐都冇煲湯,今晚即刻煲返個靚湯來飲補返下先! 功效:海底椰潤肺補腎、養...

    海底椰、螺片、花膠、紅蘿蔔、豬展、水、鹽、天白菇3粒 或 冬菇5-6粒

  • 穿了花衣裳的《黑眼豆豆》(中種法)

    瑪莉的料理世界

    昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家 想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》 我跟孩子宣佈,明天...

    《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...