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龍脷葉蘋果雪梨素湯

龍脷葉蘋果雪梨素湯是一款清潤素湯，很適合這乾燥的天氣飲用，當中各項材料亦是潤肺有益材料，味道清甜...

蘋果、雪梨、龍脷葉、南北杏、鮮白合、陳皮、無花果、食用凍開水、鹽

中秋節過後，秋意漸濃，清涼乾燥的天氣，最適合做金蠔！金蠔 - 淡淡金黃色，蠔味濃郁，比蠔...

美國桶蠔

呢個FUSION版係用我的中式醃法，再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...

豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、（1條骨份量）、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...

花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。石斛可以益胃生津，滋陰清熱。如果平時是容易疲勞、缺氧的人...

石斛、花旗參、麥冬、鮮瘦肉、無花果幹

呢排好多人都話覺得口乾火盛，喉嚨痕、仲有幾聲咳，今次我地煲一款非常適合秋天嘅木瓜粉葛止咳潤肺素湯...

粉葛、煲湯木瓜、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、芡實、腰果、蜜棗、水

近日轉天氣有d咳同痰，就買左d材料返來煲下呢款水飲，效果都吾錯架！起碼吾駛成日食西藥先啦！有...

雪梨、川貝、麥冬、水、冰糖

青木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解，促進消化。也可美容養顏，潤澤肌膚，可謂好處多多的天然食材...

青木瓜、排骨、枸杞、鹽、米酒(燉煮用)、薑片、米酒(去腥用)

瘦身版的面包布丁，外脆内软，带有独特肉桂香气，让你一口接一口～

全麦吐司、鸡蛋、低脂鲜奶、低脂酸奶、蜂蜜、苹果丁、肉桂粉

繼續盆菜菜式之前兩日介紹咗咖喱豬皮魚旦及支竹炆鴨掌今明兩日再介紹兩味比較傳統的餸菜南乳...

蓮藕、豬腩肉、南乳、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉

煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多，但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富，而且可以一次煮多啲分幾餐食...

牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...