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(中國菜)魚香茄子

免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜

茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水

好吃不膩的青瓜炒牛肉。

牛肉、黃瓜、油、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、生抽、白糖、薑

香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...

蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...

水蓮炒台灣香腸食譜及做法 Sauteed white water snowflakes with...

台灣香腸Taiwanese sausage、蒜頭Garlic、水蓮White water ...

楊枝甘露是最受歡迎甜品之一，做法簡單。

芒果、西柚、西米、冰糖、椰奶、淡奶、水

營養豐富纖維高,加點肉和醬汁,惹味香口

免治豬肉、青豆角、金不換、紅尖椒(加減)、蒜頭、蠔油、魚露、糖

近年大熱的鹽麴，其實是一種古老的調味料，主要以鹽、米麴和水混合，待兩星期讓其發酵、熟成便可用，有...

鯖魚、鹽麴、味噌 1茶匙

牛油果不只是 keep Fit 的殷物，不但零肪而且能食得飽肚又抗氧化。是可以密密食又不會肥的營...

牛油果、烚蛋、黃芥茉辣根醬、沙律醬、塩、黑椒碎、檸檬汁

食得多熱氣的食物 , 身體漸漸開始響警號 , 係時候要為身體清一清腸胃 ......

南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、椰菜、甘旬

簡單易做的上海風味盆頭菜「油燜香筍」，筍絲香辣入味，口感爽脆不膩。15-20分鐘便可完成的冷盆，...

筍尖、蒜、醬油膏、蠔油、糖、老抽、水、酒、辣椒油