熱門食譜 食譜、做法 - 共1294

  • 甜品篇|心形蝴蝶酥 母親節 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    上回便教 自制酥皮, 有了酥皮 當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法 非常簡單 成品: 12件...

    自制酥皮、白糖

  • 蔥油餅(燙麵法)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩,自己製作不須太多的油脂,一樣可口美味!灑些白芝麻添加香氣,可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 粟米春卷

    成波之路

    啖啖香甜粟米,加上香濃幼滑的醬汁,派對做這個創意小食最適合不過了! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    粟米粒、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、片裝芝士、鹽、糖、黑胡椒碎、粟粉、水、春卷皮

  • 幸福小蛋糕:蜂蜜煉乳杯子蛋糕

    瑪莉的料理世界

    這是上個星期為滿五歲的弟弟做的 讓今年甫上幼兒園中班的弟弟 能夠在生日這天跟同學們分享喜悅 所以...

    雞蛋(室溫)、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、煉乳、鮮奶、香草粉、無鹽奶油

  • 夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律

    Sasa自家煮意

    好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!

    鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

  • 薑汁紅棗糕

    YeungMa

    揚ma農曆新年必做薑汁紅棗糕送予親友品嚐,紅棗補氣養血、健脾益胃 ; 而薑則有散寒、溫肺止咳、溫...

    薑汁、去核紅棗、泰國木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、紅糖、水

  • 芝士牛油焗籠蝦尾

    Owenmama

    好友送來的超大龍蝦尾, 我用了芝士牛油來焗, 做法不難, 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...

    急凍大龍蝦尾(開邊)、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

  • 自製酸菜

    香港好廚娘

    這個方法是奶奶教我的,真的比外面買的還要好吃。

    白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

  • 《下午茶時間:藍莓小鬆餅》

    林愛煮CookingLam

    盒藍莓就快爛呀?要用左佢先?

    溫室牛油、糖(我唔喜歡太甜)、蛋、雲呢拿香油、泡打粉*baking power*、鹽、麵粉...

  • 免焗朱古力脆脆

    H2_Cooking

    這是一款材料簡單,做法簡單的PARTY小食,製作時間不用15分鐘,放入雪櫃半小時食得,以後除了啫...

    朱古力可可米、細棉花糖、無鹽牛油、朱古力豆