熱門食譜 食譜、做法 - 共1311

  • <影片教學>海鹽牛角包/Sea Salt Butter Roll/ 塩パン 影片

    GodxillaFactory

    遊日歸來, 對呢個包念念不忘, 但香港又好似冇得賣, 所以遍尋網路食譜, 東拉西拼, 做左個好似...

    ​​高筋麵粉、​​低筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、牛奶、熱水、乾酵母、包餡: 牛油、點綴用: 橄...

  • 賀年菜一 一蝦仁,金蠔,蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑,蠔事齊來。將蝦仁同金蠔,蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味,蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒,薑,葱,盐,美极豉油或蒸魚豉油

  • 【港式經典】足料碗仔翅 Faux shark's fin soup 影片

    Cook1Cook

    新年梗係要食靚啲食好啲,但食魚翅唔環保,可以點做?其實食素翅都一樣,最緊要係湯汁夠味邊,今次用咗...

    去皮雞肉 Chicken meat、浸軟素翅Soften faux shark’s fin...

  • 黑糖提子餐包

    AkingLung

    今天預備了簡簡單單的甜餐包做早點, 加入提子乾, 自家製的麵團,可以少甜少油, 甜味剛好。 ,...

    老種、高筋粉、低筋粉、黑砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油、餡-提子乾、包面掃蜜糖

  • 香蕉核桃鬆餅

    我煮。你洗

    香蕉總是又愛又恨,因為買一梳香蕉,有時吃到最後的一兩條未食就起黑點。今次介紹的食譜,正好幫助大家...

    香蕉、核桃、雞蛋、雲喱拿香油、無鹽牛油溶液、牛奶、黃糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁

  • 清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

    豆豆

    火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,因體側具6-7黃色縱帶,體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑,肉質細嫩、刺...

    澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

  • Hello Kitty❤ 綠豆蓉栗子冰皮月餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製少甜冰皮月餅,可以食得健康D, 還可以做出自己喜歡的公仔冰皮月餅^^ 喜歡這食譜的朋友...

    糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、菜油、糕粉(即熟糯米粉,防黏用)、去...

  • 聖誕巧克力樹幹蛋糕

    廚房一隻柴

    寓意為新的一年帶來溫暖與幸福的樹幹蛋糕,做法其實很簡單。 濃郁濕潤的巧克力戚風,捲著打發的...

    鮮奶油、新鮮水果丁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖...

  • 黃金滿屋 - 葡汁南瓜雞肉芝士焗飯

    姊妹交換食譜週記

    緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~

    南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

  • 蒜香松阪豬【澎湖名產】

    豆豆

    豬肉能修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。...

    橄欖油、松阪豬肉(澎湖豬肉)、蒜頭、大蒜、辣椒、塩巴、醬油