熱門食譜 食譜、做法 - 共41469篇

  • [白汁海鮮千層麵]

    戀上味覺

    只是用上簡單方便醬汁，30分鐘便可焗製出美味的白汁海鮮千層麵。快來試試! 想知道「戀上味覺...

    忌廉磨菇醬、粟米蓉、急凍海鮮、Lasagna意式麵皮、芝士碎、本菇、油、黑椒

  • 法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 芝士風琴薯仔

    MP廚房

    普普通通嘅食材，只要花小小心思，都可以變得好精緻美味喔！

    薯仔、芝士、火腿、味椒鹽、黑椒碎、紅椒粉、蒜粉、生油

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  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間，但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜／白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳／鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 綿綿ㄟ花生仁湯

    黃美惠

    想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...

    花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉

  • 日式沙律拼胡麻蟹柳冷烏冬

    戀上味覺

    天氣熱得不想吃飯，弄一些日式沙律及冷烏冬，定能令你胃口大開。

    蟹柳、青瓜、稻亭烏冬、胡麻醬、日式芥辣沙律醬、已炒芝麻

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  • 湿润牛油蛋糕

    Hui Thien

    牛油蛋糕配上一杯咖啡，就是完美！

    纯牛油、幼糖、鸡蛋A、自发面粉、鲜奶/淡奶

  • 蕃茄炒滑蛋

    CookingCaCaT

    想信每家人都有自己獨特而從小吃到大的蕃茄炒蛋，我亦不例外。 今次使用一隻媽媽由細到大的家庭碟，吃...

    蕃茄、蔥、雞蛋、油、糖、鹽

  • 翡翠海鮮羹

    歐巴桑的快樂廚房

    我們既有觀念一直覺得食物就是要新鮮 最好就是能現買現處理 這些大家都知道 但有時為了方便性還是會...

    冷凍蟹腿、冷凍干貝、冷凍海菜、薑片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉、玉米粉水

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  • 《糖醋魚》

    林愛煮CookingLam

    這一道菜，酸中帶甜，甜中帶甘，食多碗飯是常識吧！

    鮮魚、鹽、生抽、紹興酒、胡椒粉、醋、冰糖、水