熱門食譜 食譜、做法 - 共503

  • XO醬 影片

    Lai Fun Tsang

    自家烹調XO醬可隨個人口味,小辣或大辣。送親戚至愛是另一番心意!

    瑤柱、蒜頭蔥頭各、蝦米與櫻花蝦、火腿、馬友鹹魚、蝦子、指天椒、米酒、生油

  • 脆皮朱古力慕絲海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力慕絲海綿蛋糕🍫 又1個裏裏外外都係朱古力的蛋糕,蛋糕內層係朱古力海綿蛋糕同朱古...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、白朱古力、黃色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、魚膠...

  • 貝兒實驗室。廣式豆沙核桃月餅

    貝兒實驗室

    擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎?貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅,黃澄橙的圓潤壓花造...

    紅棗紅豆沙、烘烤過的核桃、無鹽奶油,室溫、白砂糖、鹽、蜂蜜或轉化糖漿、雞蛋、奶粉、帕馬森起...

  • 西式高湯|自家制羊高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款純天然, 無添加的羊高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    羊骨、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾...

  • 瑤柱冬菇馬蹄燒賣

    CelineW

    燒賣還是自家製的好吃,因不喜歡吃街外買的燒賣皮,所以還是自家制作的適合自家的口味 https:...

    梅頭肉、瑤柱、冬菇、馬蹄、紅蘿蔔

  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 仲有1星期就到中秋節喇!! 今年4個裝的朱古力花生流...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、60 g

  • 金橘醬

    香港好廚娘

    金橘皮薄肉嫩,汁多香甜,它含有豐富的維生素C,可抗寒提高免疫力,愉悅的香氣還可以幫助理氣開胃。

    金橘、冰糖、檸檬、薄荷葉

  • 自家製生薑粉 ~ 溫暖身心的黑糖生薑茶

    ivyskitchen

    天氣涼涼的 有什麼比來一杯 自家製的薑茶來的暖心? 只要做一瓶薑粉 隨時都有薑茶可以喝了...

  • ㄚ曼達的廚房~椰奶芒果土司

    ㄚ曼達

    做麵包跟土司有個共同點,你可以把自己最喜歡的配方加以變化,就能做出多種口味的成品,今天我把椰奶跟...

    高粉、椰奶、糖、酵母、鹽、奶油、芒果乾、蛋液

  • 煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

    大小姐‧日嘗事

    這次的甜薯包,除了是第一次的造形麵包外,還是第一次以蜂蜜取代白糖,第一次有餡料。製成品不錯,大家...

    高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...