熱門食譜 食譜、做法 - 共32743

  • 豉汁蒸白鱔

    Owenmama

    點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢?我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉, 令佢哋香味...

    白鱔(爽肉)、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 魚腥草竹蔗蘋果水

    媽B靚湯

    天氣好悶熱⛅️,一大陣煙霞🌫又好似成日好口乾咁,最易令人唔舒服,煲啲涼水消下暑,解下渴,增強抵抗...

    魚腥草、竹蔗、蘋果、水、冰糖

  • 蘿白炆牛腩

    H2_Cooking

    這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...

    牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水

  • 黑椒洋蔥牛柳粒

    YeungMa

    用黑胡椒炒牛柳粒香噴噴很惹味,黑椒汁滲透於肉汁鮮嫩既牛柳粒內,再配搭清新既洋蔥,每一口都充满黑椒...

    蒜蓉、急凍牛柳粒、即磨黑胡椒碎、黑椒醬、洋蔥、糖、蠔油、生粉、糖、水

  • 桂花雪梨雪耳糖水

    姊妹交換食譜週記

    香港開始入秋,涼涼地好舒服,但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

    雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

  • 人蔘雞湯[高壓煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有盒東北人蔘,簡簡單單只用一隻雞/烏雞(雞要汆水),一條人蔘,幾粒紅棗,一湯匙杞子,少少鹽調...

    雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片

  • 虎乳靈芝鱷魚肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣變化比較大,身邊很多親朋好友都病了,我自己都中左招,感冒好了但咳過不停,氣管很敏感,特別...

    虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水

  • 紅燒肉

    新の助

    想要啖啖肉感覺的必造菜式,但糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食 食平D食譜都有教的

    五花肉(超市可買到)、蔥、姜、蒜、冰糖、花椒、小茴香、乾辣椒、老抽生抽調好的汁

  • 英式朱古力粒脆曲奇餅

    Man Lam

    🍪英式朱古力粒脆曲奇餅🍪 好耐無整呢款曲奇餅了,上次整已經係2年前的聖誕節,個次係整比阿女帶返...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、入爐朱古力粒、鹽、20-25塊