熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 可頌麵包 Croissant

    Wei Wei。異國幸福廚房

    法國有名的可頌麵包,其實是來自奧地利的。好吃的可頌,咬下後首先會感覺酥脆、奶油香味濃郁,麵包中心...

    高筋麵粉、低筋麵粉、水、乾酵母、蛋、細砂糖、鹽、奶油、牛奶

  • Yogurt相思蛋糕

    Ernie

    我好喜欢吃软绵绵的蛋糕也有人说很像北海道蛋糕那么软&加上又不会很复杂难做。总结就是当然赶紧切一块...

    A ) 蛋黄、全蛋、Yogurt、自发面粉、粟米油、B) 蛋白、幼糖

  • 藍莓忌廉芝士蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    淡忌廉、忌廉芝士這兩種食材通常分別用來做蛋糕,芝士餅等,今次搞搞新意思,將他們合併做了藍莓忌廉芝...

    牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、Cream Cheese、藍莓

  • 一葉班蘭红豆粽

    蜜薯薯

    端午節須然過咗好耐,但用西米做的水晶粽其實一年四季都啱食做飯後甜品也非常合適的

    綠西米、椰青水、水煮紅豆饀、班蘭葉

  • 金鑲銀炒飯

    蜜薯薯

    自從屋企添置咗一隻中式鐵鑊仔,炒出來的嘢老公話好夠鑊氣又好好食所以多了做佢最喜歡的菜式

    冷飯、雞蛋、蒽粒、櫻花蝦皮、黑芝麻、雞油、莎樂美腸(切粒)、美極鮮

  • 豬腰花拌粉絲

    Elaine Lee

    這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

    新鮮豬腰、粉絲、瑤柱蠔油、鹽

  • ♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)

    憶柔蔬食料理

    用蘑菇來做麻油腰花.味道甜美口感又好真是完美極了.而且不用擔心膽固醇太高.加上木耳Q 脆口...

    麻油、薑片、蘑菇、木耳、枸杞、鹽、米酒純素者可不加、水

  • 黑Q咖啡牛奶

    komama

    在咖啡飲品種類中,我們最偏愛拿鐵的飲用口感,或許是因為本身就愛喝牛奶,只要有奶就歡,也因此這次便...

    黑木耳QQ圓(咖啡)、鮮奶

  • {食材處理} - 番茄去皮

    男人廚房

    蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少,今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法,簡單又快速,看看喔。...

    蕃茄、冰水、熱水

  • 菜脯肉鬆煎蛋【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    泰國菜脯在泰國店買, 原條的, 比中深色, 味道濃甜好多,所以蛋漿不用加太多調味已經好好味, ...

    蛋3隻 ($5)、泰國甜菜脯1大條 ($8)、豬絞肉4兩 ($12)、芫茜/蔥花大量 (或...