♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)

Name: ♥憶柔蔬食♥麻油蘑菇(素食)
Ingredients: 適量 麻油; 3~5片 薑片; 大朵10~15 蘑菇; 中型1片 木耳; 適量 枸杞; 少許 鹽; 依個人喜好 米酒純素者可不加; 適量 水

2013 年 12 月 02 日發佈列印

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用蘑菇來做麻油腰花.味道甜美口感又好真是完美極了.而且不用擔心膽固醇太高.加上木耳Q

脆口感~真是幸福享受享受幸福~

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- 食材
- 麻油適量
- 材料
- 薑片 3~5片
- 蘑菇大朵10~15
- 木耳中型1片
- 枸杞適量
- 調味料
- 鹽少許
- 米酒純素者可不加依個人喜好
- 水適量

1木耳洗淨切成適當大小. 蘑菇洗淨切去蒂頭.用刀子在蘑菇表面切花.放入平底鍋兩面煎一下.
2鍋中放入麻油及薑片(切越薄越好).小火蓋鍋蓋爆香薑片至微焦.
3加入調味料放入木耳先煮熟. 再加入蘑菇蒂頭稍微炒一下.放入煎過的蘑菇.蓋上鍋蓋中小火煮一下.最後放入枸杞起鍋

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