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醋泡黑豆

醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著“要想長壽，常吃黑豆”的諺語，並與...

黑豆、陈醋

放假先來打風在屋企做咩好？除左煲劇/打機外，大家不如試下整e款簡單好味的韓式雞蛋卷熱狗，放上I...

雞蛋、去皮方包、腸仔、芝士片

每逢過年，都會做一些金蠔菜式，金蠔口感煙韌，蠔味濃郁，今次用牛油香煎，配一個柚子蜜汁，柚子蜜的果...

金蠔

呢個焗蠔簡直係「識少少扮大廚」既入門首選! 材料簡單，做法直接。

蠔、煙肉(少肥)、芝士、黑胡椒碎

煎牛仔骨煮得多，今次用煮鮮茄牛既原理去煮下牛仔骨，又系另外一個好選擇！ Facebook: L...

牛仔骨、蕃茄、茄汁、水、糖、生粉 (加水少許)、牛仔骨調味料：、生抽、糖

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成意大利人喜歡將...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

非常簡單的家常料理ˊ 而且準備輕鬆也沒有油煙ˊ 煮飯時隨飯入鍋ˊ飯煮好也完成一道料理囉。 ...

鱈魚、薑、蔥絲ˊ辣椒絲、樹子、米酒、橄欖油、鹽

大小朋友也會喜歡的香滑奶凍，除了芒果或黑芝麻味道之外，可以隨喜好而混合其他食材，如綠茶紅豆、阿華...

A：鮮奶600ml、紅糖/冰糖40g、B：鮮奶60ml、魚膠粉10g、C：黑芝麻粉40g ...

夏天來了，想介紹一款清甜、帶班蘭香味的涼粉給大家！吃之前再加入雪白濃郁的椰漿，味道像椰汁班蘭糕，...

班蘭葉、清水、[班蘭汁]、[班蘭汁]、清水、白涼粉、清水、糖、椰漿

無需焗爐免高溫烤焗用自家鍋具也能做出美味的叉燒

梅頭肉、乾蔥頭、芫荽頭、麥芽糖、玫瑰露酒、叉燒醬、海鮮醬、老抽