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薑汁撞奶

假日午餐甜品，利用水波爐內置叮奶功能，無內置功能同樣可以試下，只要一枝食物溫度計就可以準確控制溫...

鮮奶、砂糖、薑蓉

由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...

麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...

炎炎的夏日，時刻都想吃一點冷凍食品降降溫，而梅酒有獨特香氣，再配上有美蓉功效的蘆薈及用天然海藻提...

士多啤梨(大)、士多啤梨(大)、熱水、冷開水、蒟蒻粉、蜜糖、梅酒、熱水、冷開水、蒟蒻粉、糖...

入秋了，蕃薯當道，街頭的煨蕃薯檔都出來擺檔。媽媽也買了蕃薯準備煲糖水，特地留了幾個偏小的用來做麵...

水、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油、小蕃薯

開胃沙律,今次用了不同顏色的車厘茄

沙律菜、車厘茄、意大利黑醋、橄欖油

安德莉亞的零失敗料理* 誰說油飯只能用糯米呢~ 因為胃不太好~糯米吃多了傷胃~ 所以就...

白米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、蝦米、黑麻油、高湯、香菇水、蠔油、醬油、白胡椒粉、五香粉、醬...

煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...

龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹

呢，記得小時候到連鎖快餐店 (大xx) 吃的芝士焗乜乜飯或意粉，無論餡料是蕃茄豬扒、白汁吞拿魚或...

BB芝士、蕃茄粒、洋蔥粒、免治豬肉、西蘭花、天使麵

玫瑰花茶大家都飲用得多, 今次會加入石斛花和海玉竹來提升味道的層次~~~ 份量:...

石斛花、玫瑰花乾 (可食用)、海玉竹、清水

N 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“..呢排都幾熱。。。今年整一個““香芒溏心蛋“

冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵