蜜薯薯
早兩日上發現盒馬鮮生有花生芽少見食材於是買了兩盒返香港做小菜,非常多汁美味比馬拉肥仔芽菜還更好吃...
花生芽、鮮冬菇切片、青椒仔切絲、魚片頭切條、猪油香蔥豆豉醬(自製)、糖、米酒、猪油渣(自製...
QQ廚房
薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ,根據古書記載,以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞,福之暢...
鴨肉、老薑、米酒、金門高梁38度、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水
高太廚房
蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...
蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽
卷一廚房
怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份。
乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...
空姐愛下廚
喺zurich食咗二日貴到爆但喺已經喺最平嘅macdonald早餐, 午餐都喺食啲凍冰冰嘅麵包,...
豬扒、番茄汁、洋蔥、番茄、芝士
一人前
細妺喺沖繩買咗隻苦瓜比我,我第一次整苦瓜,上網見D人話要用鹽出一出水去苦味,但我懶,冇出水,加D...
沖繩苦瓜、午餐肉、硬豆腐、豉油、黑椒、柴魚絲
tse_taitai
上星期母親節同媽媽大人進擊sogo thankful week,經過LC 見到「媽咪煲」42折,...
排骨、燈籠椒、洋蔥、豆椒醬、蒜蓉、蒜頭
廚房女漢子Ritas
把土司壓扁並放上起司片後捲起來壓緊,沾上蛋液再用奶油把沾了蛋液的土司煎的酥酥的~熱熱的吃!! 外...
土司、起司片、全蛋、鹽、無鹽奶油
josearfung
我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...
海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子