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雪寶飯糰

天熱胃口不好.利用小孩愛吃的海苔及小點心來點綴~增進食慾

白飯、壽司海苔、胡蘿蔔片、白煮蛋白、模範生點心餅

蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸，粉絲吸收晒蝦米既鮮味，令我食到停唔到口。想貼緊我最新既...

節瓜、蝦米、粉絲、薑片、清雞湯

我最愛的花生醬果醬三明治，傳統的果醬是用康科德葡萄製成的。雖然台灣很難找到葡萄果醬，但葡萄汁卻很...

豬排骨、蘋果汁、Jimmy沙嗲醬、葡萄汁、花生醬、番茄醬、醬油、黑糖、五香粉、大蒜粉、生薑...

意大利人對煮意粉非常有學問，可說是他們的靈魂，要做到al dente有口感，煮麵條的時間很重要。...

意粉、鹽

朝思暮想的椰汁馬豆糕，經過幾次嘗試，終於得出完美比例，做出來的馬豆糕軟硬適中，每口都是濃郁椰香和...

馬豆/黃碗豆仁、粟粉、椰漿、花奶、水、白糖

大家應該都知道西門町的美觀園日式料理好吃，Q媽每次去品嚐必點的一道料理就是酥炸牡蠣，只是這又大又...

牡蠣、蔥絲、蒜末、辣椒、地瓜粉、麵包粉、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油

我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分鐘，便成鮮甜...

日本白蘿蔔

六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊，烹調方式跟咖哩雷同，另外加入一些紅酒提味，配上滑嫩的歐姆蛋...

火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...

第一次加麵粉水整冰花,,雖然未達到我想要既冰花樣,,但好似食緊薯片+餃子咁,,脆卜卜超級好味!!

餃子材料:(配料同份量隨個人喜好)、餃子皮 -、海蝦 -、半肥瘦豬肉 -、韮菜 -、木耳 ...

簡單的蔥燒，燒出甘甜醍醐味 (*´･з･)ぅ♪

三層肉切片(爌肉片)、米酒、五香粉、醬油、糖、胡椒粉、水、蔥、蒜頭