林愛煮CookingLam
很高興得到一位泰國華僑廚神慷慨地教了我煮這個丸子！
脆卜卜的口感從何而來？原來是「米」！
豬肉碎、紅蘿蔔絲、蒜蓉、雞蛋、英粟粉、米碎、魚露、青檸汁、乾檸檬葉碎、糖、胡椒粉
瑪莉的料理世界
大半年前的某一回
在逛大賣場的時候隨手拿起一小塊《韓國麵包》來試吃
從此，這個麵包就在我心裡...
韓國麵包粉、高筋麵粉、黑白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、鮮奶、細砂糖
戀上味覺
簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露，便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋，快來試一試吧!
鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒
Chaomum Cooking
天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵...
即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...
瑪莉的料理世界
第一次嘗試《老麵》的作法，超級好吃~
水煎包一直都是很愛的小點與宵夜
自己動手來做可以任...
製作《老麵》、中筋麵粉、溫水、酵母粉、鹽、製作《主麵糰》、老麵、中筋麵粉、細砂糖、溫水、酵...
高太廚房
網上資料記載,桃膠又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油,顏色淺黃.透明,桃膠是南方常見的中...
桃膠、角米、乾蓮子、乾雪耳、冰糖、食用開水、紅棗
廚房女漢子Ritas
滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！
也歡迎到女漢子的...
水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水
小廚房煮大餐
芋頭粉糯 椰汁香 西米Q彈
冷熱皆宜甜品 材料不過 $30
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芋頭、水、牛奶、西米、椰汁、冰糖、鹽
高太廚房
秋葵是一款相當有益的食物,是近年十分受大眾喜愛的食材,秋葵當中的黏液更加是對血壓高及血糖高人士很...
秋葵、味椒鹽、中筋麵粉、泡打粉、食用油、食用開水、粟粉、澄麵粉
AkingLung
外脆內軟
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湯種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油、餡料 : 自家製咖哩醬料