熱門食譜 食譜、做法 - 共35251

  • 叉燒餐包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    餡料、洋蔥切碎、叉燒、蠔油、糖、生粉水、麵包料、高筋粉、奶、水、鹽、依士、糖、蛋黃、牛油

  • 【蛋花茄汁蝦】

    Ann Kok

    甜甜醬汁就是小孩配飯的美味佳餚! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    預備食材、鮮蝦《大》;20隻、蒜蓉;1匙、番茄醬;2大匙、白砂糖;1匙、蛋;1粒、蔥《切粒...

  • 蒸一品雞排【中餐乙級菜色】

    鼎仔

    中餐乙級烹調技術士考試菜色: 203A蒸一品雞排 完整中餐乙級檢定料理可至→http:/...

    雞胸、蝦、瘦豬肉、嫩薑、馬蹄、蔥、鹽、味精、白胡椒粉、香油、酒、太白粉、香油、太白粉水

  • 《吞拿魚小塊Tuna Chunks》

    林愛煮CookingLam

    每次外出食飯,只要餐牌上有這個頭盤,是我必然嘅選擇。但當這個頭盤放在面前嘅時候,總會覺得好肉赤,...

    吞拿魚刺身一大件(20x8cm)

  • 10分鐘美味上桌-薑汁燒肉蓋飯by戀戀家

    戀戀家

    在熱呼呼的白飯蓋上充滿東瀛風味的燒肉片,美味的醬汁自然流洩在白飯上,連白飯都變得美味,不囉唆,1...

    梅花豬肉片、蒜頭、洋蔥、醬油、薑泥、水、味霖

  • 破壁機--香滑栗子露

    Elaine袁太廚房

    因為加左米漿的關係 , 口感變得杰身 , 而且栗子味相當重 , 好香好滑呢 ...... ...

    栗子、白米、水、冰糖、牛奶、隔篩、美的破壁機(BL1188)、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 《綠綠西蘭花》

    林愛煮CookingLam

    總係覺得酒樓炒嘅西蘭花又綠又好食,所以今次決定向大廚朋友偷師,原來「糖」係幫兇⋯⋯

    西蘭花、蒜蓉、蠔油、糖、鹽、雞粉、油、生粉、水

  • 麻辣手撕雞

    josearfung

    用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...

    雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油

  • 香煎黑鮪魚

    Selina Wu

    料理魚的手法很多種,我選擇最單純的,讓家裡充滿了香氣,聞就知道是煎魚的味道,對我來說很熟悉,彷彿...

    黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍

  • 白酒煮藍青口

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    牛油、蒜、白酒、藍青口