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花紅酥

拿自己炸的豬油做水油皮和油酥，並用紅龍果汁拌水油皮，做出天然的粉紅外皮。花朵的外形加上自炒的紅豆...

紅豆泥、水油皮、中筋麵粉、紅龍果汁、豬油、糖粉、油酥、低筋麵粉、豬油

在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果，來為香滑的燉奶作一些變化，不用很多時間和技巧，就有一道華麗感十...

牛奶、蛋白、乾燥玫塊花瓣、白砂糖、<表層水果>梨、<表層水果>白砂...

滚水蛋真是香港人的童年回憶，茶餐廳特有飲品，平民補品。

雞蛋、沙糖、滚水

簡單的韓國菜式，可試試

大米、土豆、香腸、冷凍青豆、冷凍玉米粒、豆角、韓式辣醬、醬油、榨菜

豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁

豬肋骨、蒜頭、豆瓣醬、生粉、無鋁泡打粉、蠔油、糖

印度烤餅迷人之處在於它的簡單味道中帶著濃厚的麵粉香，一片烤餅中有薄有厚，口感皆不同,最適合搭配咖...

中筋麵粉、牛奶、酵母粉、鹽、糖、油、白芝麻

想像不到用豬膶做涼拌菜式可以這么美味…… 我想紅咖喱醬应記一功！

豬膶(约HK$15)、薑、米酒、芫茜(切段)、紅尖椒(切片)、蒜(切幼粒)、醬油膏、即食咖...

其實西班牙燉飯的做法有上百種，大家耳熟能詳的大概就是西班牙海鮮燉飯。最早的燉飯一開始也是只有...

海鮮高湯、米、蛤蠣、去骨雞腿塊、洋蔥、蒜頭、蒜苗、紅椒、黃椒、番茄、白酒、新鮮迷迭香草、綜...

維生素、礦物質含量均𧗾的西蘭花，具有預防感冒的作用，平時用來炒、烚或伴碟都好多變化，今次我就用芝...

西蘭花、煙肉、Mozzarella芝士、有鹽牛油、淡忌廉、鹽

這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味. 八爪魚腸咁得意, 大人小朋友見到都咁開心^^

四種腸仔、德國熱狗腸、紐倫堡腸、芝士腸、雞肉腸、蜜糖芥末醬、蜜糖、法式芥末、香草