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素炒上海年糕 (附食譜)

年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材. 到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為...

上海年糕、鷄蛋、配菜

秘密材料: 啤酒! 一般炸漿好似唔駛落啤酒, 但喺英國學整炸漿一定一定要有啤酒, 因為正宗fis...

自發粉、暖水、啤酒、油

香辣的BBQ豬肋排是美式餐廳常見的菜色,只要先調好醬汁把肋排燒到入味.免烤箱15分鐘在家就可輕鬆...

豬肋排、蒜粉或大蒜末、黑胡椒粒、醬油、洋葱末、蕃茄醬、味霖、蜂蜜、tabasco辣霸辣椒水...

一般南瓜會煮得軟腍，而我用嘅牛油南瓜，會有絲絲嘅口感架~ 南瓜熱量低，含豐富膳食纖維，促進腸...

牛油南瓜、水、鰹魚粉、糖、鹽、日式醬油、味醂

Quesadilla 是來自墨西哥咸夾餅。雖然材料多，不過全部都非常容易買（基本上較大的超市已有...

Tortilla、紅腰豆、粟米粒、洋蔥、雞肉、芝士絲、孜然、辣椒粉、紅椒粉、糖、鹽

超易10分鐘打造 – Home Made雪糕一種令6歲到80歲都無法抗拒的甜吃, 一種味...

淡忌廉400g、煉奶 200g、雲呢拿香粉 2茶匙、咖啡粉1包

這道也是Q媽小時候外婆的古早味，借料理來滿足那份思念的味道.... 人生一路走來，總有些人...

白飯、金門老菜圃、蔥花、雞蛋、豬油、豬油渣、淬釀-頂級帆立貝

http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶

三文魚亦稱鮭魚, 鮮甜美味又滑溜。營養成份亦十分豐富,包括蛋白質、奧米加三,保障心血管健康、及預...

三文魚尾 1條、蕃茄 1個、通菜 1棵、蒜 1條、鹽少許、黑胡椒少...

[法式長棍飽2食-part 2] 一條法式長棍飽切半, 下半條做出素食者喜歡的「蘋果翠瓜沙律1...

法式長棍飽、豬扒、洋葱、蕃茄、茄汁