May豬有請
小時候爸爸經常煮西湖牛肉羹，
最喜歡加飯當成湯飯吃，
一口氣最少可以吃兩碗。
這做法雖然不...
Beyond burger、冬菇、豆腐、上湯、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、芫茜、麻油、生粉、紹...
HappyAmy
就係簡單又經典嘅味道！
無論幾時食都係咁好味～
＊更多食譜： https://www.you...
蛋黃、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、特濃咖啡、糖、手指餅、無糖可可粉
BsKitchen
花雕酒指紹興黃酒中品質上等的酒，主要產自浙江紹興一帶。在台灣，埔里酒廠也有釀造這種酒，並以花雕作...
急凍鴨舌、薑、蔥、香葉、八角、雞粉、胡椒粉、糟卥、開水、花雕酒、玫瑰露、黃糖
Harumaki
三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。
無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒
MrsHoDailyLife
何生最近牙痛，剝了牙後要吃流質的食物。我想起每當我生病時，媽媽都會煮這個蕃茄肉碎莞茜粥給我吃，她...
珍珠米、蕃茄、免治豬肉、莞茜
YeungMa
明太子意粉是我喜歡的「和洋風」料理之一。做法非常簡易，味道主要來自鹹香的明太子，意粉充分吸收了醬...
明太子、忌廉、鮮奶/豆奶、意粉、鰹魚汁、沙律醬/蛋黃醬、日本雞蛋、即食紫菜絲、黑胡椒碎
helloroo
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雞扒/豬扒、洋葱、生抽、老抽、茄汁、醋、糖
男人廚房
梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很...
豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水
Wing Cha
皮的苦香也造就了一種特殊風味，鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬
嫩芝麻葉、新鮮紅覆盆子、切達乳酪丁、炙燒鮪魚、黑橄欖片
滿記食家
這是一道經典的港式甜品，這玩意簡單的要命，材料也普通的要名，就是名字無敵有意思！
糯米粉、片糖、黃糖或砂糖、碾碎的花生、粘米粉、椰絲、白芝麻