熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇
-
[紅菜頭泰式薄餅] 影片
這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬,再加入喜愛的食材及醬料,讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...
高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...
-
-
粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯
回南天,濕氣重,容易出現食慾不振、消化不良等情況,所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。 歡迎...
粉葛(約900克)、土伏苓(2両)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬湯骨、清水
-
-
【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】 影片
這個不用糟鹵,用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般! 跟外面也不一樣的。 除了醉雞...
雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽(醉雞汁用)
-
[滋味小食] 鮑汁花生雞腳 影片
今個星期不停整小食,好好味既鮑汁雞腳,充滿膠質!其實好易整,又趁今個週未試下啦! Facebo...
新鮮雞腳、花生、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、鮑汁、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、水
-
-
鹽焗雞翼(焗爐版)
用焗的方法雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想咬一...
粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、錫紙、生抽、酒、熟油...