熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

乾扁魚鬆四季豆

有菜又有肉的二合一營養小菜，簡單易做，明乎其實既快、靚、正菜式。

鯪魚肉、肉豆角、蒜蓉、欖角、油、水、糖、生粉

跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

韓式料理中常使用到泡菜,將豬五花炒出油脂香氣釋出,拌上韓式泡菜快炒,一上桌必備秒殺,好吃到連白飯...

豬五花、韓式泡菜、泡菜醬汁、青蔥、沙拉油、蒜頭、醬油、糖

單吃小番茄感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳鮮奶凍，就能自行在家輕鬆完成這道「焦糖番茄佐黑木耳...

小番茄、黑木耳鮮奶凍、焦糖糖漿

大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢？!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

魚翅瓜、乾瑤柱，浸軟連水、金華火腿，切粒、瘦肉粒(腍肉)，先用白胡椒粉，生抽及粟粉略醃

唔使再頭痛去諗有乜素食新「煮」意啦 ! 立即睇片，教你煮素湯飯，紅菜頭同粟米含有豐富的胡蘿蔔素，...

紅菜頭、雞脾菇、紅蘿蔔、蕃茄、粟米、薑、白飯、芫荽、葱、家樂牌鮮菇粉

好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...

小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油

靚梅頭肉1斤半左右、生粉5-6大湯匙匙、雞蛋一隻、海鮮醬 2湯匙、蠔油 2湯匙、生抽 1茶...

一味三食的快靚正速煮健康吃之選，啱曬一人簡單煮豐富吃的概念

豬肉碎、蕃薯苗、蒜頭、水、油、塩、糖