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氣炸蜜糖德國鹹豬手

脆皮的烤豬手菜式可以在家中做～只要用上急凍鹹豬手，經過重新調味和風乾，不但不會死鹹，而且還有淡...

急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖

夏天湯水推介既增強免疫力又香甜味美

蟲草花、姫松茸、金蘿漢果、紅蘿蔔、粟米、豬展、雪耳、百合、陳皮、桂圓、蜜棗

朋友送了土耳奇有機無花果給我，於是用它來煲日月魚湯！因為日月魚可以養顏明目防眼疾，另用螺頭煲湯夠...

日月魚、乾瑤柱、豬展、淮山、大螺頭、薑片、土耳奇有機無花果、水

鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家...

烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...

煲仔飯，香港特色嚟嘅今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°

雞（斬件）、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...

輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤，否則表面容易開裂，如果是活動底的烤模，要包錫箔紙防止底部進水。組織細...

奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、牛油(...

自家腌製韓國泡菜，辣酸度可自行控制

大白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、韓國辣椒醬、辣椒粉、麵粉、梨、姜

朋友跟我一起做紫薯月餅，因為紫薯粉關係，出來效果未如理想。幸好朋友努力研究及改良，第二次出來的作...

紫薯餡料：、紫薯肉 (去皮後計)、沖繩黑糖、麥芽糖、無鹽牛油、椰汁、鹹蛋黃、月餅皮：、無鹽...

自從上次整完之後愛上左呢隻包~今次又用新鮮蕃茄代替水份, 同埋用左個比較懶既方法, 效果一樣好啊...

高筋麵粉、蕃茄、鹽、速發酵母、砂糖、無鹽牛油

紅菜頭super food好多人都知，原來不是人人適合飲用，例如糖尿病患者、體弱和血壓低等等都不...

紅菜頭、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、薑、蜜棗、豬脊骨、鹽