熱門食譜 食譜、做法 - 共35998

  • 特濃芝士肉碎薄餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    濃濃既芝士香味, 外層又煎到脆身, 真係好好味!

    墨西瓜薄餅、豬肉碎、紅甜椒、黃甜椒、乾葱、Mozzarell、車打芝士、燒汁、豉油、糖、胡...

  • 綠茶曲奇

    香港好廚娘

    喜歡綠茶的味道,更喜歡綠茶做出來的食物的碧綠顏色,買了一些綠茶粉,用它來做曲奇,非常不錯。

    低筋粉、黃油、綠茶粉、土豆澱粉、糖粉、細砂糖、鹽、雞蛋

  • 冬瓜盅

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃冬瓜是常識,可消暑氣,湯是中國人常煲的,攪攪新意思,做個精緻冬瓜盅,酒店菜在家都做到。

    冬瓜、瑤柱、冬菇粒、金華火腿粒、蝦仁、瘦肉粒、夜香花

  • 五香地瓜粉蒸肉by戀戀家

    戀戀家

    裹在魯肉外層的五香蒸肉粉經過蒸煮後的口感,像極了一層薄薄的糯米飯,盛裝在蒸肉下層的地瓜在經過調味...

    梅花肉、地 瓜、五香蒸肉粉、醬油、米酒、胡椒粉、蒜頭、辣椒、八角、冰糖細砂糖也可

  • 糖醋豬脷

    SamSamKitchen

    我覺得糖醋食譜好吸引。。。 今次用嚟整豬脷。。。 效果一如所料非常之好味!

    新鮮豬脷、鎮江香醋、黑糖、生抽、老抽、水、八角、桂皮

  • 自家製日本乾貝XO醬

    LoveKellyKitchen

    新年除左做糕點外,仲有好好味既XO醬呀!我特別選用日本乾貝,未煮已經非常香!自己做可以調教適合自...

    日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料:、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 香茅雞翼

    芙芙

    通常香茅雞翼都用香茅粉醃製,芙芙就選用新鮮香茅,天然健康又清新。 詳細可以click入以下...

    雞翼、新鮮香茅、辣椒粒

  • 鮮蝦炒冬粉

    廚房女漢子Ritas

    鮮蝦可用來搭配許多不同的食材,利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯,實在是很適合用來炒冬粉,吸飽蝦...

    鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽

  • 日本蜜瓜

    佛羅倫斯小廚房

    今天在果欄買水果,看見好多日本蜜瓜,於是買一個回家攪攪新意思,就是用雕果器將一個平凡的水果,裝扮...

    日本蜜瓜、雕果刀

  • 自制肉鬆

    HappeaBites

    煲湯後的肉丟掉可惜,不如把它剝成絲製成肉鬆。炒了大約2個小時才勉強達到想要的效果。如果炒的過程肉...

    雞肉、醬油、黃糖、食油