熱門食譜 食譜、做法 - 共8618篇

  • 白滷水豬手

    假日廚房～好煮易

    疫情其間，需要留在家中抗疫，我會多做一些可以預先做好的菜式，方便隨時享用；今天在我信賴的肉檔有新...

    豬手

  • 香茅豬頸肉

    josearfung

    夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......

    香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉

  • 無魚膠粉/片 免焗oreo 芝士蛋糕（像雪糕口感） 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】無魚膠粉/片 免焗oreo 芝士蛋糕（像雪糕口感） 歡迎訂閱 C...

    oreo (餅底）、無鹽牛油溶液（餅底）、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、oreo碎、可可粉（灑面...

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  • 苦瓜煎魚餅

    Elaine袁太廚房

    由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...

    長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水

  • 榴連班戟 影片

    Chaomum Cooking

    榴連太好吃，上次做完榴連布丁，這次來做榴連班戟，濃郁的榴連肉，薄薄的抹茶皮，配搭幼滑的鮮奶油，簡...

    低筋麵粉(班戟皮)、抹茶粉(班戟皮)、砂糖(班戟皮)、雞蛋(班戟皮)、牛奶(班戟皮)、油(...

  • [素湯] 蓮藕花生栗子馬蹄紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    轉眼間又到9月 , 學生們要收拾心情迎接新開期的來臨 , 各位媽媽們又可以鬆一口氣了.........

    蓮藕、栗子、馬蹄、花生、甘旬、紅棗

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  • 吉列雞蛋豆腐魚肉三文治

    Elaine袁太廚房

    要切開先可以清楚見到三文治的形狀 , 而且煎到金金黃黃 , 脆口又吸引呢 ...... ...

    無糖豆漿、雞蛋、唐生菜、鯪魚肉、黑芝麻、鹽、麵粉、麵包糠、胡椒粉、刀、隔篩

  • 自家製芝心pizza (冷藏液種法）

    SukiMa

    為了pizza 口感更軟熟有彈性，加液種是其中一個方法，是功夫多了， 但口感更豐富了，而且自家做...

    高筋麵粉、水、即溶酵母、高筋麵粉、液種（上面份量全下）、糖、鹽、即溶酵母、清水、淡味油、辣...

  • 栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕

    Man Lam

    🌰栗子茸忌廉夾餡半圓海綿蛋糕🌰 每年老公生日都會整栗子蛋糕，因為剛巧係栗子當造的季節，而且我地...

    栗子茸、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

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  • 梨乾無花果梨水

    SamSamKitchen

    仲有幾聲咳... 一於煲d清潤飲品潤吓喉、清吓咳先! 當保健飲品都得㗎... 仲好好味添!

    鴨梨、梨乾、無花果、水