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[和風料理] 自家日式义燒

到日本料理吃义燒湯麵,不理解基本–碗售賣HK$80或以上,更不了解碗上只有最多4片义燒........

鮮梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

馬鈴薯燉肉，日本好常見既家常料理，曾有戲言唔識煮呢道菜會嫁唔出呢!! 尋日上完堂，今日即刻練習練...

薯仔、牛肉片、甘筍、洋蔥、蜜糖豆、芋絲、味淋、生抽、料理酒、砂糖、鰹魚粉

夏天的清潤湯水非冬瓜莫屬，冬瓜水份充足吃它喝它都可以有去暑降火的涼快感覺

冬瓜、蝦仁、雲腿蓉、竹笙、冬菇、草菇、浸冬菇水、水

由泰國商務處提供的食譜分成《綠咖喱醬》與《綠咖喱雞》的做法影片： http://www....

《綠咖喱醬》烤香菜籽、《綠咖喱醬》烤孜然、《綠咖喱醬》白胡椒粒、《綠咖喱醬》萊姆葉(磨碎)...

之前有巴打pm想要做鮮奶撻，我上網查了查，做法不難，類似蛋撻就決定weekend試一試 ...

可可粉、低筋麵粉、牛油（凍）、鹽、雞蛋、砂糖、蛋白、鮮奶、砂糖

喜歡綠茶的味道，更喜歡綠茶做出來的食物的碧綠顏色,買了一些綠茶粉，用它來做曲奇，非常不錯。

低筋粉、黃油、綠茶粉、土豆澱粉、糖粉、細砂糖、鹽、雞蛋

韓式紫菜包飯係非常百搭既食物，午餐食得、晚餐食得、野餐食得、下午茶都食得添！咪睇佢個樣簡...

紅蘿蔔、菠菜、牛扒、雞蛋、米、黃蘿蔔、紫菜、鹽、蒜蓉、麻油、生抽、黑椒、黃糖

Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...

雖然只有洋蔥同牛肋骨，但出黎既效果非常好。最啱就係家庭或朋友聚會要煮大鑊飯（多人餐），需要準備好...

牛肋骨、韓國牛骨醬汁、水、洋蔥

酸酸甜甜…… 好好飲！！！

水、山楂、烏梅、甘草、冰糖