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免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食...

蛋糕體~砂糖、鮮奶、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蛋糕底~奶油、消化餅、裝飾~~巧克力醬

用西式煎焗方法來烹調沙巴龍腩，效果十分理想。汁多肉㜜吃起來沒那麼油膩。

沙巴龍腩、蕃茄，西芹，啡菰或其他蔬菜、鹽、檸檬、百里香、或乾香草、黑胡椒

經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而...

薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油、米酒

外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

彩椒大細剛剛好，用作炒餸又不太多，顏色又夠吸引 😚😚😚

彩椒、蜆、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

我們家的少爺們很喜歡吃水果，這對媽媽來說真是件好事情，因為水果含有許多的維生素，所以有時候我會用...

美生菜、草莓、奇異果、蘋果、鷹牌煉奶

🧧賀年食品🧧系列之「馬蹄糕」原本想唔整，但又好想食馬蹄糕🤤🤤 所以都係決定蒸一...

馬蹄粉、蔗片糖、片糖、冰糖、水、暖水、馬蹄、油、23×9.5×6 cm長方型模具@700 ...

最近天氣轉冷，又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已，才會令我想起雞煲?? 說...

雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、（光雞）...

週末的午後ˊ運用夏季盛產的水果ˊ 給自己來份簡單美味的鮮果法式薄餅ˊ 這豐盛的視覺饗宴完全不...

雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、溫鮮奶、溶化無鹽奶油、鹽、蘋果、柳橙、奇異果、蜂蜜、彩色巧克力

假日來一客豐富的早午餐，會讓人有幾分優閒與滿足感，我運用了博客培根與博客原味小熱狗，做出香脆的培...

蛋、生菜沙拉、小馬鈴薯、奶油、博客培根、帕馬森起司、博客培根、起酥片、博客原味小熱狗、起酥...