熱門食譜 食譜、做法 - 共4661

  • 韭菜豬紅

    MP廚房

    天時暑熱,好想食一啲又鹹又辣嘅開胃小食。今次教大家整一款香港地道小食韭菜豬紅。

    豬紅、韭菜、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、沙爹醬、辣椒絲、紹酒、胡椒粉、鹽、糖、雞粉、清水

  • 上海排骨菜飯

    cici小廚房

    上海菜館的排骨是炸的,菜飯會減低排骨的油膩。Cici在家極少開大油镬,用煎的方法,會減低油膩。為...

    豬扒、小棠菜、米、清雞湯、蒜蓉、乾蔥蓉、薑片、魚露、豬扒醃料:、生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉

  • 新手不敗家常菜 - 金菇豬肉卷 【食平3D】

    MrsPsKitchen

    在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,牛肉比豬肉貴,用火...

    火鍋豬肉片、金菇菜、蠔油、生抽/醬油、糖、粟粉、水

  • 【韓。味。道】迷你泡菜蝦餅

    JanJankitchen

    這個靈感是來自台灣人氣食品月亮蝦餅。將之變成韓式小吃,加入了泡菜,吃起來辣味突出,台灣的多是配辣...

    雲吞皮、蝦肉 切粒、泡菜 切粒、蔥花、蘇梅醬、調味料:、鹽、糖、魚露、胡椒粉、蛋白 後下

  • 麻辣塔香黑木耳雞肉飯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「麻辣塔香黑木耳雞肉飯」,既能吃到米飯本身伴隨雞汁的樸實風味,也能嚐到雞胸肉的彈牙口感,以及...

    生米、雞胸肉、蒜頭、九層塔、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、黑胡椒

  • 日式炸雞

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...

    雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁

  • 【三文魚菠菜燴天使麵】

    戀上味覺

    菠菜有補血功效,打成濃稠醬汁後,能好好地裹住每一條麵條,再配上煎得香脆的三文魚,絕對是健康又美味...

    三文魚柳、菠菜、天使麵、紫洋蔥、蘑菇片、忌廉、水、鹽、香草、黑椒粉、粟粉、鹽

  • 陳皮梨汁燉鴨梨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完喉嚨都會舒服咗唔少! 雪梨功效:滋陰潤肺,止咳化痰。 陳皮功效:性温,化痰健胃。 想貼...

    鴨梨、陳皮、南杏

  • 白酒煮青口Moules mariniere

    JessicaKitchen

    白酒煮青口基本上沒有甚麼技巧

    藍青口、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、白酒

  • 泰式綠加哩

    老孫妮可

    香辣過癮.滑嫩的魚片.帶著濃郁的奶香.配上一口泰國香米.超下飯滴~食材簡單.料理快速.只要30分...

    綠加哩粉、薑黃粉、椰奶OR牛奶、魚露、四季豆、多利魚片、泰國香米、辣椒