熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

欲罷不能既麻辣雞煲

Chef Chu's Kitchen

好正啊~!冬天食呢個真係一流~!!2個人食哂成隻雞同埋D菜,下次要斬多半隻雞先得~!!!!!! ...

雞一隻斬件、李錦記四川麻辣醬3大湯匙、辣椒粉一大湯匙、老抽2大湯匙、雞粉一茶匙、鹽適量、糖...

破壁機--香滑腰果露

Elaine袁太廚房

因為加左米漿的關係 , 顏色唔同坊間的深啡色 , 而係淺啡色 , 但腰果味相當重 , 好香好滑呢...

腰果、鹽、白米、水、冰糖、美的破壁機(BL1188)

脆皮燒肉

H2_Cooking

有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢？

五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉

【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片

Cook1Cook

醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...

雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...

魷魚墨魚汁意粉Spaghetti al nero di seppie

JessicaKitchen

專門店買了這個墨魚汁意粉,不用再加墨魚汁醬

墨魚汁意粉、魷魚、車厘茄、鹽、茄膏、意粉水

(中國菜)紅棗雲耳蒸雞

JessicaKitchen

只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比

紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒

甜品教學｜沙冰配煙燻西瓜粒 夏天最配 高級餐廳甜品 無冰淇淋機 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

夏天熱辣辣 使用焗爐的甜品 都不太想做了 但這甜品 最合夏天吃 高級餐廳甜品 家中做 ...

清水、白砂糖、香草 (選擇性)、檸檬汁、龍舌蘭酒 (可換其他40%酒精飲品)、青瓜、西瓜、...

[ 豆浆蔬菜浓汤］－无糖低脂，越喝越瘦

FoodbowlClub

强烈推荐这豆奶蔬菜汤!豆奶中含有丰富的蛋白质和钙，而蔬菜和蘑菇具有高纤维和矿物质。简单说，这是一...

无糖豆奶、绿菜花、红萝卜丁、江鱼仔、洋菇、洋葱、黑胡椒粉、盐巴、鸡精块

懶人廚房料理(4) ▶ [椒麻干貝醬炒鮮蝦]

葉溫妮

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可...

蝦子、蒜頭、米酒、蔥花

日式芝士蛋糕 影片

Karen Ling

日式芝士蛋糕 芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...

蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋