香港好廚娘
炸雞翼自己炸可調教自己喜歡的味道
雞中翼、麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋、辣椒粉、蒜、黑胡椒碎、鹽、料酒
Tony Lee Lee
材料：
水晶粉（粉皮）2包
調味料……陳醋2茶匙，魚露2茶，沙糖3湯匙
水200g，雞粉...
水晶粉
卷一廚房
輕食主義發源於日本, 指清淡爽口的鮮食概念, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。然後蔓延到中國台灣...
涼瓜 1條、無骨雞脾肉 1塊、蒜蓉 1茶匙、甜酸汁1茶匙
小高廚房
日式鮮蠔口感爽滑，蠔味濃；韓式泡菜好吃又開胃，兩者結合一起吃，令湯味鮮甜帶酸辣，非常醒胃又暖身。...
日式生蠔(約8件)、韓國泡菜、金菇、韓國粉絲、洋葱、蒜頭、乾葱頭、薑片、京葱、豆腐、韓國辣...
ximending
加點米醋燜煮蘿蔔.酸度極少但醋香蠻濃郁,與豆豉帶出蘿蔔香醇.像日式醃漬蘿蔔.好味小菜啊＾＾
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白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、白米醋
josearfung
其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味
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鹵水、八角、桂皮、陳皮、花椒、生抽、老抽、水、冰糖、酒
歐巴桑的快樂廚房
夏季清爽料理ˊ結合了蔬果ˊ香草ˊ優格ˊ
簡單確十分美味ˊ當成瘦身餐也超適合喔。
優格醬嘗起來...
小黃瓜、香橙、小蕃茄、小藍莓、迷迭香葉、桂冠沙拉、原味優格、蜂蜜
cammygm
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番茄 、話梅 、冰糖 、檸檬汁 、水
卷一廚房
煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一，味濃香，而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。
魚滑 350g