熱門食譜 食譜、做法 - 共1034篇

  • 芒果楊枝甘露雪榚

    Tony Lee Lee

    近來表妹向我說，表哥有無甜品可以食，想起都好耐無整過甜品，見到妳咁乖女，好啦，表哥整比你食啦，說...

    芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水（七喜）、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米

  • 純素藜麥鷹嘴豆蔬菜漢堡扒

    GreenIdeasHK

    今晚為大家分享用藜麥，鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排，做法非常簡單，味道不但不會輸給一般漢堡排，而且營...

    已煮熟藜麥、已煮熟鷹嘴豆、已切碎蔬菜(如: 甘筍，紫洋蔥)、鷹咀豆粉/燕麥粉、辣椒粉、咖喱...

  • 椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕 影片

    Kate Chan

    為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕，親友非常捧場，要「安哥」。但買唔到椰皇，又唔想每親友失望，轉行...

    馬蹄粉、清水(開粉用）、白砂糖、黃原糖、清水（煮糖用）、椰青、鹽

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  • 菠蘿蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    菠蘿蛋糕🍍 (6吋/7吋)#菠蘿  #蛋糕 #港式西餅 港式西餅，酸酸甜甜，充滿菠蘿味和牛油香...

    無鹽牛油（室溫）、鹽、糖、全蛋（室溫）、植物油（令蛋糕更鬆軟）、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿...

  • 四季手撕雞

    Owenmama

    上星期日朋友到訪飯聚， 買咗隻雞， 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸， 蒸好就斬， 點知雞太肥， ...

    冰鮮雞一隻（我買最大的穀飼雞）、四季鹽焗雞粉一包

  • 紫菜魚柳包

    H2_Cooking

    差唔多兩星期冇整過麵包，部麵包機都鋪晒塵喇！手癮起八點幾起身開機，紫菜魚柳包出場！第一次用紫菜和...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料:、急凍炸魚條、細片紫菜、沙律...

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  • 涼拌滷水麻辣牛肚

    Owenmama

    天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！

    急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕...

  • 西班牙油條/ 吉事果 簡單 免焗 派對小食 影片

    Smallhouse Cooking

    外間 一條小小的西班牙油條/吉事果 已經賣到好貴 其實它的成本非常便宜! 成品: 10...

    全脂牛奶、牛油、白砂糖、中筋麵粉、鹽、雞蛋、白砂糖、肉桂粉

  • 【簡易甜品】葡撻 Pastel de nata 影片

    Cook1Cook

    去澳門總會食葡撻，皆因其濃濃的蛋香甜，甜膩的焦糖，配以鬆脆的酥皮，與港式的蛋撻各有千秋。近來香港...

    酥皮Puff pastry、牛奶Milk、忌廉Whipping cream、糖 Sugar...

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  • 麵包機食譜;北海道吐司（免牛油）

    Karen Ling

    非常好的配方，做出来的面包又软又香，烤时满屋的香味呀！超赞！！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的...

    高筋粉、低筋粉、奶粉、干酵母、糖、盐、动物性鲜奶油 (whipping cream)、鸡蛋...