熱門食譜 食譜、做法 - 共14092

  • 【牛油蛋糕】

    Ann Kok

    簡單幾個步驟就可以烤出美美的蛋糕。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    牛油、蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、full cream牛奶、白砂糖...

  • 焗蕃薯

    Toshiba HK

    今次教大家用 #自動功能 黎翻熱食物,平時係餐廳食唔曬薯條, Pizza 或 炸雞,拎到返屋企淋...

    蕃薯 4個

  • 合掌瓜紅蘿蔔粟米豬骨雞腳湯

    Owenmama

    以前就算冷天都只愛冰水,討厭熱飲, 而家會飲暖水同愛飲老火湯。 年紀大了, 口味也老餅了, ...

    豬骨、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮(先浸軟刮囊)、合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、乾瑤柱

  • 薑蔥炒蟹

    Owenmama

    打風趕去街市, 魚售清但有$60斤蟹賣, 做就咗呢個豐富風之晚餐。 其實在家中做出有酒樓風...

    蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...

  • 豆腐炒肉碎

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    有時收工己經好夜,但不想出街食,可以煮下簡簡單單既蒸豆腐,加埋肉碎餸飯一流

    半肥瘦豬肉碎、乾葱、蒜頭、豆腐、蠔油、糖、老抽

  • 【愈食愈芝味】芝士蒸肉餅 Steamed pork patty with cheese 影片

    Cook1Cook

    平時蒸肉餅唔係配鹹蛋就配係鹹魚,今次一於搞搞新意思,都係配鹹香嘅食品,但就係來自西方嘅芝士,芝味...

    免治豬肉Minced pork、蛋黃 Egg yok、芝士碎 Granted chees...

  • 氣炸南乳雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    儲糧必備嘅雞翼,雞翼可以變出多種味道。

    特大中雞翼、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]南乳、[醃料]粟粉...

  • 節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    小高廚房

    節瓜滋潤清熱,章魚滋陰養血,配花生、眉豆煲湯,有養胃祛濕及利水消腫之效,是男女老少皆宜的家常靚湯...

    節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水

  • 【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...

  • 柱侯蘿蔔炆牛肋條 [冬日暖暖小菜]

    JanJankitchen

    天氣咁凍,炆番個牛肋條鍋就真係暖笠笠喇。牛肋條味道濃郁,價錢比牛腩還經濟點呢! 歡迎瀏覽我的臉書...

    急凍或冰鮮牛肋條500克、白蘿蔔1條、紹酒1湯匙、水200毫升、*白蘿蔔可轉做紅蘿蔔或洋蔥...