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零失敗扮大廚之煙肉芝士卡邦尼意粉 Carbonara

情人節來了！年年情人節都煎心形牛排，今年加多一樣卡邦尼意粉，只用15分鐘就可以極速完成，十分簡單...

Divella扁意粉、洋蔥、煙肉、蛋黃、芝士粉、細鹽、橄欖油、黑胡椒碎

天氣凍凍地整個雞煲暖下胃。

雞、豆豉、紫洋蔥、青椒、乾蔥、蒜頭、芫茜、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

呢個菜式係我自家版本，調味只有茄汁同砂糖，我先煮好鮮茄醬汁，再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟， ...

大番茄、大蛋、茄汁、砂糖（可按口味加減）、水

22cm的煲仔真係好好用 size剛剛好煲飯仔又得做煲仔菜又得不大不少煮完上枱也很美觀...

鮮魷、蝦膠、粉絲、白菜仔、蓎蒿、薑、清雞湯、蠔油、鹽、糖

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

韭菜、蛋、鹽

花雕酒有獨特的迷人香氣，簡單的食材，加上花雕酒，就會變得不凡。這道花雕豬做法很簡單，從備料起...

豬肉片、昆布醬油、花雕酒、青葱、白芝麻

由於時間嘅關係，要用最簡單嘅煮法，食到唔簡單嘅味道！Action

肥牛、金菇、生菜絲、洋蔥絲、七味粉、蒜鹽、是拉差辣椒漿、低脂蛋黃醬

簡單容易，不想煮飯時，可嘗試唷😊😊

肥牛片、栗米粒、洋蔥、酒、烏冬、淘大瑞士汁、糖、水

今天朋友送來一盒無毒生態蝦，馬上料理大快朵頤一番，將蒜蓉辣椒醬爆香，再下蝦子快炒，最後淋上一大匙...

淳鮮嚴選無毒生態蝦、李錦記蒜蓉辣椒醬、米酒、蔥末

鮑汁雞腳是的嘅至愛，上茶樓必點！自己做其實非常容易，又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁，來做滷雞腳就最...

雞腳10隻、蒜頭2粒（拍扁）、乾蔥頭1粒（1開4）、薑2片、紹酒、生菜少許（或花生，浸1...