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起士豪菇雞排

一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了...

雞胸肉、豪菇約、蒜頭切片、紹興酒、乾燥巴西利、黑胡椒、鮮奶油、芝司樂原味起司、乾燥巴西利ˊ...

平時出街食呢個意粉都係得果幾粒仔蜆好唔夠喉, 自己整可以落好多啦!而且簡單又易煮, 又香又鮮味~

意粉、蜆、parsley (意大利香芹)、蒜頭、辣椒、白酒

"四季豆沒煮熟會使人食物中毒" 出現胃腸炎症狀，所以四季豆一定要煮熟，其他資訊可參考下面"...

四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、油、鹽、水、薑片

連假第二天 484有點懶那就推薦一下這道超懶人電鍋料理雖然跟一般的清蒸魚差不多不...

草魚切塊、鴻喜菇、蔥段、薑片、醬油、味醂、米酒、怡君有點辣萬用醬

來自澳洲的紅鯛魚ˊ口感鮮美有彈性ˊ 搭配上杏鮑菇ˊ佐以蒜末奶油ˊ 用烤箱來處理ˊ味道相當棒哦...

紅鯛魚、杏鮑菇大、蒜末、無鹽奶油、海鹽、香料共合國蒜粒

家裡有草莓控嗎？！覺得最近草莓都好漂亮.......這款用戚風蛋糕當底，馬斯卡彭當餡裹上草莓的蛋...

草莓、烤盤 33.7x23.5x1.6cm、戚風蛋糕、鮮奶、奶油、全蛋、糖霜、低粉、檸檬汁...

夏天是綠竹筍盛產的季節，除了冷筍沙拉，試試這美味又營養的新滋味，日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味，...

水、綠竹筍、米、碎芝麻（可以自己磨)、味噌、味霖

簡單易整不用焗爐

消化餅、牛油、忌廉芝士、幼糖、淡忌廉

超簡單的免揉麵包食譜，香脆的外層，內裡鬆軟美味！將麵糰放最少12個小時發酵，再放入鑄鐵鍋內...

中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水

昨天用火腿搭起士的內餡想做點不會太艱難複雜的變化結果譜出了一段《起士與火腿的幸福圓舞曲》 ...

使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰部份)、(1) 高筋麵...