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洋蔥豬鞍扒

煎豬鞍好多時覺得好難熟透，可參考這個食譜。

豬鞍扒、洋蔥絲、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］紅椒粉、［醃料...

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

雞扒／雞脾肉、鹽、白胡椒粉、油、醬油、蒜蓉、水、泰式甜辣醬、檸檬、檸檬皮

利用慢磨榨汁機幫忙做果醬！無花果醬坊間處處買到，不過自己動手做的滿足感更大，我為平平無奇的無花果...

鮮無花果、龍舌蘭蜜、玫瑰花粒、檸檬汁

上次去台灣食度小月時叫左呢味餸，一直對個味道念念不忘，櫻花蝦既味道實在太香啦！食完真係回味無窮!...

椰菜、櫻花蝦、薑

拜山後總會有D燒肉剩下, 就咁食不如煮個餸, 好味又唔浪費!!

冬瓜、火腩(燒肉)、豆卜、薑片、雞湯、獻汁:、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水

淮山是一款有益的植物,今次嘗試了用新鮮淮山去做了這款素菜,金沙淮山是一款素食,用了新鮮淮山,再加...

新鮮淮山半條、咸蛋黃、食用開水、味椒鹽、鹽

想信每家人都有自己獨特而從小吃到大的蕃茄炒蛋，我亦不例外。今次使用一隻媽媽由細到大的家庭碟，吃...

蕃茄、蔥、雞蛋、油、糖、鹽

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指...

豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

各位Cook友，海帶芽含有鈣、鐵、碘等人體所需要的礦物質，只要每天食用 10克海帶芽乾品，...

砂糖、味醂、清酒、醬油、蒜茸、芝麻、紅蘿蔔絲、洋蔥、海帶芽

銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞適量、冰糖