熱門食譜 食譜、做法 - 共3431

  • 卡邦拿意粉(Carbonara)

    EATATHOME_食・家

    這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...

    意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒

  • 泰好味牛丸船麵

    HELLOCONNIE

    時常在網上睇到網友讚泰國街邊細細碗的船麵超級好味, 引到我都好想飛去試~ 終於比我發現完來香港都...

    金邊粉、牛丸(肥牛, 魚蛋)、芽菜、四季豆(切細段)、檸檬葉(剪一半不要中間條枝)或羅勒、...

  • 蕃茄燴茄子

    註冊中醫胡淑怡

    茄子是夏秋的蔬菜, 性質偏寒涼。 和朋友聊天談起, 原來不少人進食茄子後會有咽喉不適, 個人經...

    茄子、羅勒、蕃茄、鹽、指天椒、橄欖油、水、番茜

  • 全素義式百菇茄汁麵

    葉溫妮

    全素義大利醬 http://www.tairsuh.com.tw *特色:口感香甜,獨特...

    義大利麵、鮮菇、台塑全素義大利醬、青椒

  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    卷一廚房

    串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜, 以醬汁先腌過再烤, 中東流傳烤...

    車厘茄 (每串)、煙肉 (每串)

  • 小麥胚芽蘋果批

    Kris Wan Ka-wai

    第二個用春卷皮做的小吃--蘋果批,拿春卷皮代替手做麵團,自創得意小吃,夠快亦香脆美味!

    春捲皮、蘋果、小麥胚芽粉、龍舌蘭蜜、黃糖、鹽、檸檬汁、玉桂粉、椰子油

  • 日式蝦醬通菜

    ximending

    日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^ ...

    通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 煮食記錄: 金銀蒜孖蝦無水蒸腩仔 - LC煮理

    cici小廚房

    這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。 這個菜式主角當然係五花腩啦,還一定要帶肥的五花...

    連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油

  • 八角香紫菜芹菜

    ximending

    紫菜配八角,竟然好搭~.不僅含有多層次感,去芹菜苦澀味.適合當作下酒便當菜.不妨試做囉~. ...

    芹菜、紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、八角、花椒

  • 黑木耳梅果凍

    komama

    由於現代人飲食多半攝取過量的酸性食物,因而常會感到疲勞,導致免疫力下降,而梅子屬於強力的鹼性食品...

    黑木耳養生露、祥記梅子漿、蒟蒻果凍粉、水