熱門食譜 食譜、做法 - 共1167篇
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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片
柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...
牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...
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涼拌醬汁茄子 【夏日清涼精選】
夏天悶熱， 呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做， 我棄用一般餐廳油炸的方法， 改為水煮， 口感清新不油膩...
茄子2條、醬汁：、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許（上桌時才洒...
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貝兒實驗室。椰香奶酥抹醬＆奶酥厚片
懷念中學時期的泡沫紅茶店，香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名，烤到金黃酥香的奶酥微微凝結，在鬆...
無鹽奶油，室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲（無糖椰絲亦可）、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...
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蛋糕棒棒糖- Cake Pops
只要用四樣食材：蛋糕、果醬、巧克力醬、裝飾用彩色糖果，就可以做出適合派對的可愛點心，也可以當作聖...
6吋海綿蛋糕、柚子醬、黑巧克力醬、白巧克力醬、棒棒糖棍子、裝飾用小糖果、糖果包裝袋
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♡ 芋泥夾層♡ 五色焦糖布丁蛋糕
Q彈滑嫩的焦糖布丁，與抹茶海綿蛋糕的完美組合，誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥...
大甲芋頭、細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶、鹽、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、細砂糖、新鮮草莓、...
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貝兒實驗室。義大利櫛瓜橙香核桃蛋糕
Zucchini義大利櫛瓜做甜點? 想不到櫛瓜在蛋糕裡的角色就是玻尿酸呀，她幾乎沒有太多味道，只...
雞蛋、無糖原味優格、蔬菜油、棕糖、義大利櫛瓜(刨絲)、柳橙皮屑、新鮮百里香(切末)、柳橙汁...
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【葡式甜品】蕃薯牛油蛋糕 Sweet Potato Cake ( Batatada ) 影片
Batatada係土生葡菜，即係澳門葡國人家庭嘅菜式，現時已比較少地方食到。其實Batatada...
黃蕃薯Sweet potatoes、糖 Sugar、無鹽牛油 Unsalted butte...
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