熱門食譜 食譜、做法 - 共7989

  • 氣炸蜆蚧鯪魚球

    YeungMa

    蜆蚧鯪魚球~家常小食:用氣炸鍋炸鯪魚球吃起來清爽少油,不油膩,蘸上蜆蚧醬吃,更加惹味,當小吃也很...

    鯪魚滑、蜆蚧、麻油、胡椒粉、檸檬葉、鹽、糖、生粉

  • 果皮蒸泥鯭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用果皮絲蒸泥鯭,可以僻走泥鯭的泥味,令魚肉有陣陣果皮絲香味。

    果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 麻辣金菇牛肉卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    先用空氣炸鍋排牛油,再將金菇牛肉卷回鑊,用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟,之後抹走...

    雪藏肥牛、金菇、麻辣醬、美極

  • 【自製牛油蒜蓉醬】

    Ann Kok

    經常出現在西餐廳的蒜蓉麵包,價錢也非便宜。。 如今自己學會了這道蒜蓉醬,無時無刻都可以享用。 ...

    蒜頭、冷藏牛油、百里香碎/香葉、鹽巴

  • 【 喇沙豆卜雞翼 】

    Meow Kitchen

    知大家發唔發覺呢啲天氣食少少辣嘢,係特別好胃口! 呢個喇沙雞翼係Chef Meow嘅朋友非常鍾意...

    喇沙醬、雞翼、豆卜、椰漿、茄膏、水、糖

  • 簡單健康食譜又嚟啦 X 零難度!薯仔煮肉碎!

    Kylife

    最近因為大肚胃口改變咗好多,宜家除咗鍾意食酸酸甜甜既蕃茄,薯仔都成為我經常想食的蔬菜!薯仔含有維...

    薯仔、豬肉碎、葱

  • 低脂海鮮蘑菇濃湯

    JanJankitchen

    超簡單的蘑菇湯,味道濃郁,而且用脫脂牛奶代替忌廉較為低脂添!

    啡蘑菇、熱水、雞湯、蒜蓉、脫脂牛奶、麵粉、鹽、迷迭香、海鮮:青口或蝦仁或帶子

  • 泰式水煮酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款泰式水煮酸辣汁味道濃烈,適合味道較淡...

    青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂磄、芫茜根

  • 沙嗲肉碎粟米扒豆腐

    SamSamKitchen

    #超級下飯 #簡單又好味 識做... 一定要煮多d飯!😆

    蒸煮豆腐、免治豬肉、粟米、生粉水芡、水、沙嗲醬、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖

  • 海鹽焦糖爆谷 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    爆谷加了海鹽, 令到爆谷甜中有帶有一點咸味, 增加了爆谷口味層次感, 如果不喜歡咸味, 材料減去...

    爆谷粟米粒、橄欖油、糖、水、無鹽牛油、鹽、食用梳打粉