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皇帝豆悶肉

頭一次用皇帝豆下去做料理.沒想到那麼好吃.皇帝豆口感綿密連小孩也喜歡.不錯的一到菜

梅花肉、皇帝豆、紅蘿蔔、薑片、黑麻油、水、米酒、醬油膏、醬油、糖、鮮味炒手{雞粉}

今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

台灣成為世界第一飛魚卵生產國，是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...

飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、橄欖油、,糖

還沒蒸熟，就滿屋子的香味~~比預想中好吃的多，奶奶特別喜歡。\(^o^)/~

豬肉、蝦醬、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、胡椒粉、生抽、白糖

新鮮的白木耳只消一些時間就可以煮出豐富的膠質，再加上口感綿密蓮子、百合和帶著一些些自然甜味的紅棗...

新鮮蓮子、百合、紅棗、新鮮白木耳、水、冰糖

簡易泡菜煮韓式粉絲吾落肉，我就加左泡菜，煮出來一樣咁好味！最緊要系快靚正原本以後阿仔吾食...

韓式粉絲、泡菜切條、菠菜、蛋、洋蔥/紅蘿蔔、清雞湯、韓式辣醬

雪柜剩下兩小段的紅蘿蔔，用作做菜又太少，想起前陣子網上看過相關食譜，把心一橫－動手刨絲做鬆餅...

中筋粉、泡打粉、鹽、牛油、蜜糖、牛奶、紅蘿蔔絲、果乾

超美味泰式黃咖哩，適合不愛辣的人，但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬，雞，牛肉也可，個人較喜歡配雞...

黃咖哩醬、椰漿、雞/牛/豬肉、洋蔥、青葵、櫻桃蕃茄、魚露、糖/椰糖

突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊，讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣！這款香...

蘋果、杏仁片、9吋矽膠蛋糕模、低粉、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、溶化無鹽奶油、全蛋、紅糖、香草精

蟲草花呈美麗的金黃色

勝瓜、乾蟲草花、生抽、水、老抽、冰糖