熱門食譜 食譜、做法 - 共8690

  • 青醬 Salsa Verde

    StefanelKitchen

    一般人稱為青醬的Pesto (成份是新鮮蘿勒、芝士粉、松子及橄欖油調配而成), 但其實在意大利真...

    蕃茜、油浸鯷魚、水瓜榴、蒜頭、橄欖油

  • 【鹽麴香烤比目魚】

    Amyの私人廚房

    日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,將比目魚先用鹽麴醃漬一晚隔天再烤,...

    比目魚、鹽麴、薑片、青蔥、黑胡椒粉、檸檬片

  • 中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

    janicocokitchen

    夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 😋 所以做了個雞絲粉皮 自己做的雞絲粉皮 芝麻醬汁一定比...

    雞柳、粉皮、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白胡椒、鹽、白芝...

  • 《香蒜醬 Pesto sauce @雞翼》

    林愛煮CookingLam

    有盒雞翼在手,點煮好呢?打開雪櫃,見到佢(香蒜醬),直覺話俾我聽,佢哋應該係可以合作一下嘅!果然...

    雞翼、香蒜醤、香蒜醬、生抽、紹興酒、糖、鹽、蠔油

  • 鳳梨檸檬雪酪by戀戀家

    戀戀家

    檸檬的清新香味,在盛夏時最令人覺得舒暢, 在檸檬雪酪中加入一些些的鳳梨果肉,來個低卡路里的...

    檸檬汁、鳳梨片、細砂糖、溫水

  • 章魚節瓜紅豆豬骨湯

    伍太飯店

    滋陰養胃,壯腰補腎 章魚性平能養血通乳 適合產後缺乳媽媽

    章魚、紅豆、椰棗、陳皮、豬骨、節瓜

  • 黑豆桂圓紅棗湯 (補肝腎湯水)

    佛羅倫斯小廚房

    呢個湯水有益到不得了,最緊要仲要係“快靚正” 功效: 黑豆:補腎;防止頭髮早白,可助烏髮...

    黑豆、紅棗、桂圓、水

  • 鴻運當頭------紅菜頭櫻花蝦炒飯

    MrsSat Cooking

    紅菜頭有防癌及降血壓等功效,將它加入飯中一起炒,蓮飯都染成紅色,加入櫻花蝦,可以增加鈣質也增加香...

    飯、紅菜頭(去皮切碎)、櫻花蝦乾、薑(切碎)、蛋、葱花、雞粉或鰹魚粉

  • 【食譜 • 慶祝】香酥下飯下酒皆宜的鹽酥蝦

    BettyKitchen321

    趕上這幾天大家瘋狂po蝦子料理,貝蒂家也來共襄盛舉,用這一盤超級香酥下飯又下酒的鹽酥蝦料理,來慶...

    帶殼帶頭明蝦、紹興酒(或米酒)、鹽巴、蒜瓣、青蔥、辣椒、白胡椒、鹽巴

  • [涼拌花椒素雞]

    戀上味覺

    最近天氣一時下大雨,一時悶熱,就想吃一點清新的東西,就來一客涼拌花椒素雞,做法簡單,花費時間亦不...

    素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油