熱門食譜 食譜、做法 - 共7989

  • 抹茶奶凍 影片

    廚娘的365日

    只需要15分鐘時間,就可以完成抹茶奶凍的製作程序,然後放進雪櫃,靜心等待它凝固,就可以品嚐這極消...

    牛奶、抹茶粉、淡忌廉、魚膠片、糖

  • 秋葵豆腐蛋花湯

    SamSamKitchen

    #10分鐘有營食譜 秋葵有益好多人都知... 但真係唔多人鍾意佢d滑潺潺嘅感覺... 所以...

    秋葵、蒸煮豆腐、鴻禧菇、蛋、雞湯、水、鹽(可省)

  • 泰式魚餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    每次去泰國菜館一定會叫泰式魚餅,味道惹味,顏色吸引,最喜歡魚餅帶有淡淡檸檬葉香味。 其實自己動...

    鯪魚肉、紅咖哩膏、檸檬葉、豆角、葱、芫茜頭、蛋、魚露

  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」,烹調過程簡單不困難,任何人都可上手,只需將醃漬過的魚片放入電鍋中,...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

  • 肉絲炒空心菜

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ 其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ 但偶爾和肉絲互相搭配ˊ ...

    肉絲、空心菜、辣椒、蒜頭、蠔油、味霖、沙茶、玉米粉、鹽、味霖

  • 惹味三杯蝦 【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超惹味超級香噴噴嘅三杯蝦,真係引死隔離屋,三杯蝦成份最主要係生抽,酒,和麻油,我將麻油減少,...

    海蝦、生抽、糖、麻油、酒、乾蔥、薑片、蔥段、百得利純正橄欖油、生粉

  • 【影片】如何做湯種麵糰 +湯種計算法

    MrsPsKitchen

    做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...

    高筋麵粉、水

  • [15分鐘家常小菜] 賽螃蟹 影片

    LoveKellyKitchen

    出面食多數加隻生雞蛋,但係屋企煮又有小朋友就唔好啦....所以我爆香左啲瑤柱一齊食,令到口感更豐...

    蛋白、西蘭花、瑤柱仔、牛奶、鹽

  • 蕃茄薯仔蝦丸湯

    JanJankitchen

    蕃茄價廉但營養價值高,所含茄紅素能幫助抗氧化,維生素能防止色斑。而且95%以上都是水分,卡路里極...

    蕃茄(切件) 3個、蛋(打發) 1隻、薯仔(切小粒) 1個、蝦膠 適量(可買現成蝦滑代替)...

  • 吻仔魚紅麴蛋炒飯~特殊美味

    ivyskitchen

    紅麴對身體不錯 料理的方式也很簡單 用來炒飯滋味也很讚喔! 詳盡內容請click入我的...

    玉米、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、青花菜、蛋、白飯、紅麴醬、蒜頭、鹽