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意式風乾蕃茄燴魚塊

今次這一個菜式有D中西合壁, 加入風乾蕃茄, 橄欖, 酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用...

任何魚、橄欖、風乾蕃茄、酸豆、翠肉瓜、蒜、白酒、魚湯/水

調味：菇王xo醬、鹽、糖、醬油、麻油、米酒、胡椒粉、老抽、粟粉、菇粉......適量芡汁...

硬豆腐、冬菇、beyond chicken素雞

薄烤派皮的酥脆口感吃起來很有趣，烤過之後香氣四溢的焦糖也非常美味。派皮也可以自行製作。三溫糖可以...

蘋果（紅玉品種）、派皮（市售品）、蛋黃、三溫糖、無鹽奶油、肉桂粉

鹹香鹹香起士餅乾~~怎麼也吃不膩呢:) 起士香氣真是無法擋>///

糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、起士粉、無鹽奶油

見到街市入面好有多舖都話買D有機菜, 有一舖有D好靚青瓜仔, 買2條用鹽麴醃來食, 雪凍之後食時...

青瓜、鹽麴

🥥椰絲雲尼拿磅蛋糕🥥 跟我表姐整，無介紹錯👍👍 食到兒時的味道呀！！佢跟網上食譜，我地都...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、鮮奶、椰絲、雲尼拿條／香草莢、190 ml

經過兩次失敗，今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦！之前失敗原因係時間問題！得到高人指點，終...

蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁

話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一...

彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...

硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...

山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...

雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽