熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 燜五花肉

    Deimo

    簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。(注意:香料不可過多,少許即可。)

    五花肉、生抽、老抽、冰糖、沙薑、八角、桂皮、香菇、料酒/花雕

  • 蔥燒秋刀魚

    QQ廚房

    之前到江浙菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚,雖然好吃,價格卻不便宜,只是好懷念那道菜的滋味... 決定自...

    秋刀魚、米酒

  • 菜乾粟米豬肺湯

    Ken Ng

    Hello大家好晚飯湯水,潤肺養顏菜乾豬肺湯

    豬肺、菜乾、粟米、蜜棗、南北杏

  • 瑤柱蘿蔔糕 影片

    高太廚房

    經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般...

    材料:(此份量7吋闊,2吋深鍚紙盤可整2抵,9吋闊X2吋半深1抵)、蘿蔔淨肉計約2斤半(兩...

  • 簡易!煎雞翼 ! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    雞翼嘅做法有好多種,呢個做法絕對可以去到腥味,醃出黎既雞翼亦都可以好入味。呢個秘方大家可能冇乜見...

    雞翼、蒜蓉、蚝油、磨豉醬、豉油、老抽、紹興酒、蜜糖

  • 港式炆蘿蔔豬皮魚蛋

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔,炆半小時已非常入味,加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋,超...

    白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

  • 泡菜鮮蜆烏冬粉絲鍋

    AnnieLee Lee

    一到冷天,就十分想吃這個Kimchi鍋。喜歡蕃茄的朋友,可在步驟2加水前加蕃茄同炒。Kimchi...

    泡菜、鮮蜆、烏冬、粉絲、韓式辣椒醬、蒜蓉

  • 中式炆牛脷

    我煮。你洗

    牛脷這種食材,受歡迎程度都非常極端,不是愛死它,就是討厭它醜,一不小心稍有差池,更會味道過羶!所...

    牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

  • 養胃補氣補血 厭食脾虛食療 紅棗小米粥

    Helen Helen

    紅棗小米粥養胃補氣補血,還適合給消化不良、伴有厭食脾虛的孩子食用。七個月以上的孩子已可以食得。也...

    小米、水( 根據個人喜歡 傑粥或稀粥可加可減) 我的經驗一般是小米和水的比例爲1:16. ...

  • 鮮味蔥油雞 影片

    家樂牌

    農曆新年就嚟喇,大時大節又點少得有隻雞,一於炮製《鮮味蔥油雞》畀屋企人享受啦!立即睇片,等蘇玉華...

    冰鮮雞、蒜頭、蔥、薑片、家樂牌雞粉、鹽、糖、胡椒粉